La tenuta Josmeyer, certificata in agricoltura biologica dal 2004, si estende su 28 ettari situati nei pressi di Colmar. Tutti i grandi vitigni alsaziani sono distribuiti in maniera equa in base ai terroir. Dal 2004 la proprietà possiede la certificazione biologica. Comprende splendidi cru come Herrenweg e Rorenberg, ma anche due Grand Cru tra i più celebri dell’Alsazia: Hengst e Brand.

Hengst in tedesco significa stallone. Situato nel comune di Wintzenheim, questo terroir è essenzialmente costituito da conglomerati calcarei risalenti all’Oligocene. Il Gewürztraminer dà il meglio di sé in quest’area. Il vino presenta un naso esuberante di frutti tropicali, sostenuti da potenti note minerali. Il palato è di una morbidezza straordinaria.