Collines Rhodaniennes è un’IGP, un tempo classificata come Vin de Pays, che si trova nel cuore della regione del Rodano. I vini rossi che produce sono principalmente a base di gamay, merlot e syrah; in particolare, quelli composti da syrah assomigliano molto ai grandi vini della Valle del Rodano. La famiglia Jamet produce un magnifico Syrah di ottima fattura, classificato Vin de Pays. Il clima caldo è l’ideale per la coltivazione di questo vitigno, che sviluppa aromi eccezionali grazie anche a una viticoltura di grande qualità. I sentori di violetta, spezie dolci e talvolta di grafite e affumicatura e le intense note di olive verdi o nere rendono questi vini perfetti per un aperitivo. I vini rossi di questa IGP possono essere bevuti da giovani per degustare al meglio il carattere fruttato oppure lasciati risposare qualche anno per permettergli di esprimere un bouquet aromatico più complesso. Come avrete capito, si tratta di vini di ottima fattura.