Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Thomas Pico ha trascorso la sua infanzia nel villaggio di Courgis. Il padre e il nonno, viticoltori di professione, gli hanno trasmesso la loro passione per gli straordinari chardonnay di Chablis. Nel 2004, dopo aver conseguito un diploma in enologia, eredita 8 ettari di vigne che coltiva fin da subito in agricoltura biologica. Nasce così il Domaine de Pattes Loup. I vini della tenuta, autentici modelli di eleganza, primeggiano nella classifica dei vini di Chablis.
Chablis Premier Cru Montmains Pattes Loup (Domaine)
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Regione : Borgogna
Tenuta : Pattes Loup
Colore : bianco
Produzione : 38000
Denominazione : Chablis
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Pattes Loup (Domaine)
Superficie : 15 ettari
Temperatura di servizio : 12°