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Tenuta: Mas Laval

Mas Laval è una tenuta di carattere familiare situata ad Aniane. Christine e Joël Laval lo hanno rilevato all'inizio degli anni 2000. Il vigneto si estende su 30 ettari, coltivati con syrah, grenache, mourvèdre, cinsault, cabernet franc e sauvignon, vecchie viti di carignan e anche di aramon; e per i bianchi, chardonnay, viognier e roussanne. La vigna è gestita secondo i principi di un’agricoltura sostenibile e in cantina la vinificazione è tradizionale, naturale e con interventi minimi. Le diverse cuvée maturano per un periodo che varia tra gli 8 ei 18 mesi in barrique di Borgogna a bassa tostatura. I vini della tenuta hanno fatto grandi progressi, in particolare verso una tessitura molto setosa.

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Mas Laval

Mas Laval
Tutti i vini della tenuta

IGP Pays de l'Hérault Mas Laval Grande Cuvée

IGP Pays de l'Hérault Mas Laval Grande Cuvée - IGP Pays de l'Hérault (Rosso)

65% Syrah, 20% Grenache, 15% Mourvèdre

È un delizioso vino delle Terrasses du Larzac, con aromi fruttati, speziati e di macchia mediterranea. Al palato si presenta raffinato e armonioso e costituisce l'abbinamento perfetto per un carré di agnello aromatizzato alle erbe.

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IGP Pays d'Hérault Mas Laval Les Pampres

IGP Pays d'Hérault Mas Laval Les Pampres - IGP Pays d'Hérault (Rosso)

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

Rond, voluptueux et élégant, ce vin se savoure sur le fruit, dans sa jeunesse. Et quelle gourmandise !

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IGP Pays d'Hérault Mas Laval Les Pampres

IGP Pays d'Hérault Mas Laval Les Pampres - IGP Pays d'Hérault (Bianco)

Chardonnay, Roussanne, Viognier

Un joli vin de copains à tout petit prix. Frais, léger et gourmand : il se consomme idéalement en été, à l'apéritif ou avec des produits de la mer.

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background de vigne

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