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IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Domaine du Tariquet 2009

  • Yellow fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Dessert White
  • % 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Dessert wine

Au cœur du Sud-Ouest, les vins liquoreux issus de raisins passerillés présentent un équilibre qui mérite toute notre attention. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: -
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: South West France
  • Appellation/Wine: IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne)
  • More information....

IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Domaine du Tariquet serve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gateau basque, Bleu des Pyrénées, Ananas caramélisé.

Lot presentation
IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Domaine du Tariquet

The wine

Sur le même territoire que celui où est produit l'armagnac, un large triangle entre Landes, Gers et Pyrénées, l'IGP Côtes de Gascogne produit des vins blancs liquoreux à base de petit et gros manseng, cépages locaux connus pour leur forte acidité qui se prêtent bien aux vendanges tardives des grappes passerillées sur pied. Ce procédé permet la concentration intense des sucres, des arômes et des acides au sein même des baies de raisin.
Tendres et gourmands, les vins liquoreux de cette appellation géographique protégée présentent un bel équilibre entre sucres résiduels et tension conservée. Très fruités, ils montrent de belles notes de fruits à noyaux bien mûrs (abricot notamment) mais aussi pamplemousse dominent la palette aromatique. On y trouve aussi de belles notes de miel, de fruits confits. L'élevage en fût de chêne neuf apporte quant à lui des nuances épicées qui élèvent l'ensemble et en améliorent la buvabilité.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: -
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: %
  • Country/Region: South West France
  • Appellation/Wine: IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne)
  • Vintage: 2009
  • Color: Dessert White
  • Service temperature:
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Dessert wine
  • Dominant aroma: Yellow fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Domaine du Tariquet
IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Domaine du Tariquet

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