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Un pouilly-fuissé fruité et floral, marqué par une belle longueur et une fraîcheur éclatante. More info
La maison de négoce Verget sélectionne les meilleurs terroirs du Mâconnais afin d’offrir un vin d’une très grande qualité.
C‘est sur des sols argilo-calcaires que s’épanouissent les vignes de chardonnay qui donnent naissance à ce pouilly-fuissé. Après avoir recueilli les baies, leur jus est extrait avec la plus grande précaution puis la vinification est réalisée de façon parcellaire. Les vins sont ensuite élevés sur lies et bâtonnés dans des contenants variés, tels que des cuves ciment ou des fûts.
La robe est d’une couleur jaune or pâle, tandis que le nez est à la fois floral et fruité, avec des notes de fruits blancs nuancées de miel. En bouche, ce nectar est structuré. Il jouit d’une belle longueur, marquée par une délicate fraîcheur.
Pour en profiter pleinement, servez-le à une température de 11 degrés après l’avoir laissé respirer une demi-heure. Accompagnez le d’un risotto aux champignons ou d’une sole meunière.
Pouilly-Fuissé Vignes Dessus Verget It will pair perfectly with the following dishes: Risotto , Pavé de sandre au berre blanc, Dos de cabillaud avec sa fondue de poireaux.
La maison de négoce Verget sélectionne les meilleurs terroirs du Mâconnais afin d’offrir un vin d’une très grande qualité.
C‘est sur des sols argilo-calcaires que s’épanouissent les vignes de chardonnay qui donnent naissance à ce pouilly-fuissé. Après avoir recueilli les baies, leur jus est extrait avec la plus grande précaution puis la vinification est réalisée de façon parcellaire. Les vins sont ensuite élevés sur lies et bâtonnés dans des contenants variés, tels que des cuves ciment ou des fûts.
La robe est d’une couleur jaune or pâle, tandis que le nez est à la fois floral et fruité, avec des notes de fruits blancs nuancées de miel. En bouche, ce nectar est structuré. Il jouit d’une belle longueur, marquée par une délicate fraîcheur.
Pour en profiter pleinement, servez-le à une température de 11 degrés après l’avoir laissé respirer une demi-heure. Accompagnez le d’un risotto aux champignons ou d’une sole meunière.
The brilliant wine-maker Jean-Marie Guffens is hidden behind the maison Verget. His wines prevail as the best of the Mâconnais. This brand created in 1990 in Sologny brings together all the wines of its trading business, with a superb range of appellations, from Chablis to Mâconnais, to highlight the specificities and nuances of each terroir. A safe bet in Burgundy, Jean-Marie Guffens-Heynen is a Master in the art of Chardonnay. His wines from the Mâconnais and those from the Luberon have acquired a solid reputation; with diamond-polished cuvées which are always very pure, both rich and tense. Read more
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