Fixed Price Sale

Rivesaltes Château Saint-Michel 1974

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for the adventurous
  • Color: Brown
  • 17% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Sweet

Un vin doux, complexe et dense, originaire du Roussillon. More info

Appellation incontournable du sud-ouest, le Rivesaltes couvrant près de 1500 hectares de vignes, est à l’origine de vins doux particulièrement prisés. La cuvée est composée de 75% de grenache noir avec 25% de grenache gris et de maccabeu. Chaque parcelle se développe grâce aux bienfaits d’une viticulture saine et durable. Au chai, les baies font l’objet de vinifications tout à fait particulières. Les fermentations sont arrêtées en ajoutant de l’alcool, pour permettre aux fruits de conserver leur douceur naturelle. Pour finir, le vin vieillit soigneusement pendant douze mois avant d’être mis en bouteilles pour y reposer à nouveau trois mois avant d’être mis en vente.
La robe ambrée intense est caractérisée par un bouquet parfumé. Le nez expressif révèle des parfums harmonieux de fruits rouges accompagnés de notes de chocolat. En bouche, un bel équilibre se révèle entre les tanins soyeux et la gourmandise des arômes fruités, amenant vers une finale chaleureuse et persistante.

Rivesaltes Château Saint-Michel serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Boeuf à l'irlandaise, Cuisses de dinde au four, Pizza au jambon et aux champignons.

Lot presentation
Rivesaltes Château Saint-Michel

The wine

Appellation incontournable du sud-ouest, le Rivesaltes couvrant près de 1500 hectares de vignes, est à l’origine de vins doux particulièrement prisés. La cuvée est composée de 75% de grenache noir avec 25% de grenache gris et de maccabeu. Chaque parcelle se développe grâce aux bienfaits d’une viticulture saine et durable. Au chai, les baies font l’objet de vinifications tout à fait particulières. Les fermentations sont arrêtées en ajoutant de l’alcool, pour permettre aux fruits de conserver leur douceur naturelle. Pour finir, le vin vieillit soigneusement pendant douze mois avant d’être mis en bouteilles pour y reposer à nouveau trois mois avant d’être mis en vente.
La robe ambrée intense est caractérisée par un bouquet parfumé. Le nez expressif révèle des parfums harmonieux de fruits rouges accompagnés de notes de chocolat. En bouche, un bel équilibre se révèle entre les tanins soyeux et la gourmandise des arômes fruités, amenant vers une finale chaleureuse et persistante.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 17 %
  • Country/Region: Roussillon
  • Appellation/Wine: Rivesaltes
  • Producer/Owner: Château Saint-Michel
  • Vintage: 1974
  • Color: Brown
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 5180
  • Volume: 14800000
  • Intensity: Sweet
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Grenache noir (majoritaire), grenache gris, maccabeu
Rivesaltes Château Saint-Michel
Rivesaltes Château Saint-Michel

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