Prices are displayed for delivery in:
Un vin blanc frais, pimpant et rafraichissant, reflétant à merveille les saveurs du Jura. More info
Situé au sud de Lons-Le-Saunier, les vignes de jacquère sont cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique, axées sur les petits rendements et sur un soin constant apporté à chaque pied de vignes. Afin de confectionner ce superbe vin blanc, le vignoble s’approvisionne en raisins provenant de régions diverses auprès de vignerons partenaires et amis. Les fruits achetés respectent la philosophie du domaine. En effet, les raisins récoltés à la main sont tous issus de l’agriculture biologique. Les fruits font l’objet de vinifications peu interventionnistes ainsi que d’un long élevage de dix mois en oeuf béton.
La robe légèrement brillante est sublimée par un bouquet expressif, doté de parfums d’agrumes et de fruits blancs, accompagnés de subtiles notes de coing. La bouche confirme les arômes du nez tout en révélant un parfait équilibre entre gourmandise et fraîcheur. C’est une cuvée qui dévoilera tous ses plus beaux arômes dans sa jeunesse.
Vin de France Coup de jus Jacquère White Rabbit Marnes Blanches (Domaine des) serve at a temperature of 11°C. It will pair perfectly with the following dishes: Chouquettes, Crêpes bretonnes sucrées, Bavarois à la vanille.
Situé au sud de Lons-Le-Saunier, les vignes de jacquère sont cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique, axées sur les petits rendements et sur un soin constant apporté à chaque pied de vignes. Afin de confectionner ce superbe vin blanc, le vignoble s’approvisionne en raisins provenant de régions diverses auprès de vignerons partenaires et amis. Les fruits achetés respectent la philosophie du domaine. En effet, les raisins récoltés à la main sont tous issus de l’agriculture biologique. Les fruits font l’objet de vinifications peu interventionnistes ainsi que d’un long élevage de dix mois en oeuf béton.
La robe légèrement brillante est sublimée par un bouquet expressif, doté de parfums d’agrumes et de fruits blancs, accompagnés de subtiles notes de coing. La bouche confirme les arômes du nez tout en révélant un parfait équilibre entre gourmandise et fraîcheur. C’est une cuvée qui dévoilera tous ses plus beaux arômes dans sa jeunesse.
Situated in Sainte-Agnès in the Jura, the Domaine des Marnes Blanches is owned by Pauline and Géraud Frémont, a couple of young oenologists. In 2006 they took over 10 hectares of Savignin, Chardonnay, Trousseau, Pinot Noir and Poulsard and have recently acquired some very old vines. Their domain has organic certification and their methods include laying the rows in between the vines to grass and tilling the soil. In the chai, vinifications are carried out with as little intervention as possible as per the owners’ belief that ‘the wine should make itself’. The pressing of the grapes is gentle and vinifications are done plot by plot with sulphur only added ‘homeopathically’. This is an excellent domain whose wines express their terroir in all its complexity and diversity.
Do you have an identical wine?
Sell it!Free estimate
