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Pouilly-Fumé Emmanuelle Mellot 2015

  • Mineral
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color: White
  • Biodynamics
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Emmanuelle Mellot fait partie de la famille essentiellement composée d'Alphonse ! Cette cuvée spéciale nous séduit par la justesse de son équilibre. More info

Avec ses parcelles distribuées sur les trois appellations situées les plus à l'est de la Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé et Menetou-Salon), le domaine Alphonse Mellot est résolument familial. Cette cuvée spéciale, menée par Emmanuelle, la fille d'Alphonse et la sœur d'Alphonse Mellot Jr, en est la preuve la plus évidente.
Issue de vignes cultivées en biodynamie, la cuvée « par Emmanuelle Mellot » vous offre un nez de pamplemousse blanc, l'inévitable silex propre à la région, et un beau bouquet de fleurs blanches. La bouche est fine, tendue et minérale avec un équilibre qui marque les grands vins de Pouilly-Fumé.
Cet ensemble harmonieux et aromatique se mariera pour votre plus grand plaisir avec de beaux poissons blancs cuits au naturel.

Pouilly-Fumé Emmanuelle Mellot serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Légumes du Sud grillés, Morbier, Poulet de Bresse aux champignons.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Pouilly-Fumé Emmanuelle Mellot

    The wine

    Avec ses parcelles distribuées sur les trois appellations situées les plus à l'est de la Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé et Menetou-Salon), le domaine Alphonse Mellot est résolument familial. Cette cuvée spéciale, menée par Emmanuelle, la fille d'Alphonse et la sœur d'Alphonse Mellot Jr, en est la preuve la plus évidente.
    Issue de vignes cultivées en biodynamie, la cuvée « par Emmanuelle Mellot » vous offre un nez de pamplemousse blanc, l'inévitable silex propre à la région, et un beau bouquet de fleurs blanches. La bouche est fine, tendue et minérale avec un équilibre qui marque les grands vins de Pouilly-Fumé.
    Cet ensemble harmonieux et aromatique se mariera pour votre plus grand plaisir avec de beaux poissons blancs cuits au naturel.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Loire
    • Appellation/Wine: Pouilly-Fumé
    • Producer/Owner: Emmanuelle Mellot
    • Vintage: 2015
    • Color: White
    • Service temperature: 10°
    • Viticulture: Biodynamics 
    • Size (in ha): 44
    • Volume: 330000
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Mineral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Pouilly-Fumé Emmanuelle Mellot
    Pouilly-Fumé Emmanuelle Mellot

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