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Plantation Rum 2011 Barbados (70 cl) 2011

  • Smoky
  • Gastronomic wine
  • Color:Brown
  • 51.10% 
  • 0.70L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un rhum issu du millésime 2011 venant tout droit de la Barbade, et vieilli près de 9 années dans des fûts de bourbon puis de cognac. More info

Ce rhum millésimé 2011, produit dans les Barbades, a été le fruit d'une double distillation unique, dans deux alambics, faisant de ce nectar un rhum à part dans la galaxie des jus de canne fermentés. En effet, cette double distillation lui confère une élégance et une suavité supplémentaire. En outre, millésimé, il est typé par la maturation lente des cannes à sucre lors de l'année 2011 aux Barbades. Enfin, ce rhum a été vieilli quatre années et demi en fûts de bourbons aux Babarbades et 4 années en fûts de Cognac. Cette double maturation en fait un rhum polissé par le temps et d'une grande élégance.

Plantation Rum 2011 Barbados (70 cl)serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: carry poulet, pâté de truite, ceviche de daurade.

Lot presentation
Plantation Rum 2011 Barbados (70 cl)

Cuvée presentation

Ce rhum millésimé 2011, produit dans les Barbades, a été le fruit d'une double distillation unique, dans deux alambics, faisant de ce nectar un rhum à part dans la galaxie des jus de canne fermentés. En effet, cette double distillation lui confère une élégance et une suavité supplémentaire. En outre, millésimé, il est typé par la maturation lente des cannes à sucre lors de l'année 2011 aux Barbades. Enfin, ce rhum a été vieilli quatre années et demi en fûts de bourbons aux Babarbades et 4 années en fûts de Cognac. Cette double maturation en fait un rhum polissé par le temps et d'une grande élégance.

Information about domain Plantation Rum

‘A fine rum is about sharing a special moment thanks to perfect craftsmanship. We’re like artisans of rum.’ These are the words of Alexandre Gabriel, chief blender at the heart of this maison. Passionate about spirits and what they can reveal of their terroir, Alexandre began in the world of cognac with Maison Ferrand before moving to gin. After a trip to Haiti, it was decided: the time had come to explore rum, and Plantation was born.
A terroir trailblazer, Plantation selects its rum from distilleries (some of which they own or co-own) in Peru, Jamaica, the Caribbean, and even Fiji. The hallmark of this producer is its double-maturation process. The rum is first aged in situ – this is tropical ageing – in bourbon casks, before being transported to France where it matures further in old cognac casks. The idea is to express the rum’s terroir and magnify it using artisanal savoir-faire.
This is a large range of signature blends and vintages that invite warm, meditative moments to be shared.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: Yes
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 51.10 %
  • Country/Region: Barbados - Barbados
  • Appellation/Wine: Plantation Rum
  • Vintage: 2011
  • Color: Brown
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Smoky
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
Plantation Rum 2011 Barbados (70 cl)
Plantation Rum 2011 Barbados (70 cl)

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