Auction

Australie Sally's Paddock Red Bank (no reserve) 1998

  • Black fruit
  • Aperitif wine
  • Color: Red
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Voluptuous

Des vins rouges ensoleillés, puissants et charnus ! More info

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 high-shoulder
  • Label: 1 damaged label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Remark: Second label handwritten on the caps
  • Country/Region: Australia, Australia
  • Appellation/Wine: Australie
  • More information....

Australie Sally's Paddock Red Bank serve at a temperature of 11°C. It will pair perfectly with the following dishes: Tapas aux légumes, Jambon sec Aveyronnais, Pata negra.

Lot presentation
Australie Sally's Paddock Red Bank

The wine

Margaret River, Yarra Valley, la région d'Adélaïde, la Mclaren Valley ainsi que la Barossa Valley sont les régions viticoles les plus connues d'Australie. Si la majorité des vins vendus à l'export en Australie réunit à peine une centaine de domaines, se sont bien plus de 2 400 domaines qui existent actuellement en Australie. Le climat chaud est propice à la culture de la vigne bien que des grandes sécheresse, ainsi celle s'étant étalée de 1999 à 2011, soit plus de 12 ans, ont rendu la culture de la vigne parfois difficile et d'autant plus lorsque ces sécheresses se sont doublées à des feux comme en 2020. Malgré tout, l'Australie a su produire de nombreux vins, certains axés sur la finesse, d'autre sur la puissance, et d'autres, enfin, très modernes, qui doivent leur succès à celui de l'oenologie moderne. Les vins rouges d'Australie peuvent être plantés depuis des nombreux cépages, dont la fameuse shiraz, mais aussi des mélanges bordelais classiques. Les vins, ensoleillés, sont souvent de très bonne qualité.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 high-shoulder
  • Label: 1 damaged label
  • Remark: Second label handwritten on the caps
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Air-conditioned underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Australia, Australia
  • Appellation/Wine: Australie
  • Vintage: 1998
  • Color: Red
  • Service temperature: 11°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Aperitif wine
Australie Sally's Paddock Red Bank
Australie Sally's Paddock Red Bank

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