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Loupiac Fleur de Cros 1992

  • Candied fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:Sweet
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Dessert wine

Si les sauternes sont les plus renommés, on trouve de l’autre côté du fleuve de beau vins liquoreux plus confidentiels. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 slightly marked label, 2 slightly stained label

Loupiac Fleur de Crosserve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Aumonière de foie gras aux pommes, Fourme d'Ambert, Curry rouge aux crevettes.

Peak: To drink

  • Vintage score: 10/20
  • Lot presentation
    Loupiac Fleur de Cros

    Cuvée presentation

    L'appellation d'origine contrôlée de Loupiac, en région bordelaise, produit des vins blancs liquoreux qui n'ont rien à envier à leurs voisins situés de l'autre côté de la Garonne, Sauternes et Barsac. Ici aussi, c'est le sémillon qui règne en maître, parfois assemblé au sauvignon blanc ou à la muscadelle. Les vignes sont plantées sur les rives du fleuve, là où les sols se composent majoritairement de graves et de roches argilo-calcaires. Cette situation géographique favorise l'action de botrytis cinerea, un champignon noble qui en se développant sur les grains de raisins permet de concentrer à l'intérieur même de la baie les sucres, les arômes et les acides.
    Les vins liquoreux de Loupiac présentent une robe d'une or puissant et éclatant qui révèle un nez très complexe et gourmand de fruits confits, de miel, de fruits rôtis mais aussi de pain d'épice et de genêt. L'acidité du sémillon permet d'équilibrer la présence importante de sucres résiduels et d'apporter une légèreté exceptionnelle à ce grand vin blanc liquoreux.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 slightly marked label, 2 slightly stained label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Bordeaux
    • Appellation/Wine: Loupiac
    • Vintage: 1992
    • Color: Sweet
    • Peak: To drink
    • Service temperature:
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Dessert wine
    • Dominant aroma: Candied fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Sémillon, sauvignon, Muscadelle

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