Auction

Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard (Domaine) 1997

  • Mineral
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

La définition de la minéralité à la bourguignone.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 marked label, 1 stained label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Montrachet
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Fontaine-Gagnard (Domaine)
  • More information....

Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard (Domaine) serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Blanquette de veau à la crème, Bavarois de homard froid, Carré de veau aux morilles .

  • Vintage score: 15/20
  • Lot presentation
    Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard (Domaine)

    The wine

    Créé en 1985, le domaine Fontaine Gagnard est présent sur quelques-unes des plus belles appellations de la Côte de Beaune comme Pommard, Volnay ou Chassagne-Montrachet sur laquelle elle possède pas moins de 10 premiers crus différents.
    La culture des 12ha se fait de façon raisonnée avec des labours et une analyse régulière du sol. Les vendanges sont bien évidemment manuelles puis la vinification est des plus traditionnelles avec un pressurage direct et un débourbage. L'élevage se fait ensuite en fût de chêne et dure environ un an, même si cela peut varier selon les millésimes.
    Au nez, de nombreuses notes de fruits blancs s'échappent immédiatement. On retrouve en bouche une belle minéralité qui n'en finit pas.
    N'hésitez pas à consommer ce vin une dizaine d'années après sa vendange pour en apprécier toute sa complexité.

    Information about domain Fontaine-Gagnard

    Founded in 1985 by Laurence Gagnard and Richard Fontaine, the domaine perpetuates the family tradition by working 12 hectares of vines on horseback in Chassagne-Montrachet, Volnay and Pommard.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 marked label, 1 stained label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Montrachet
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Fontaine-Gagnard (Domaine)
    • Vintage: 1997
    • Color: White
    • Service temperature: 13°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 12
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Mineral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard (Domaine)
    Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard (Domaine) 1997

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