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Puligny-Montrachet Corvées des Vignes Vincent Dureuil-Janthial 2015

  • Mineral
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Profond, ce vin réalisé avec soin par un vigneron respectueux du calendrier lunaire témoigne d'une grande minéralité. Quel équilibre ! More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Puligny-Montrachet
  • Producer/Owner: Vincent Dureuil-Janthial
  • More information....

Puligny-Montrachet Corvées des Vignes Vincent Dureuil-Janthial serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saumon fumé, Brillat-savarin truffé, Risotto aux saint-jacques.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Puligny-Montrachet Corvées des Vignes Vincent Dureuil-Janthial

    The wine

    Icône de l’appellation Rully, dans le Mâconnais, le domaine de Vincent Dureuil-Janthial déploie ses vignes également en Côte de Beaune et Côte de Nuits. Si la viticulture n’est pas certifiée, elle n’en demeure pas moins saine et respectueuse de méthodes propres à l’Agriculture Biologique et Biodynamique. Le domaine signe ici un puligny-montrachet issu du lieu-dit Corvée des Vignes. Plantées vers la fin des années 1950, les vignes de chardonnay s’épanouissent vers l’est, bénéficiant ainsi d’un bon ensoleillement idéal à sa maturité. Elles puisent également les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols d’argile.
    Récoltées à la main, les baies font l’objet d’un pressurage direct sans foulage préalable à leur arrivée en cave, avant un débourbage statique de 48h et un entonnage pour la fermentation alcoolique. Et ce, dans des contenants en bois dont la proportion de bois neuf atteint les 20%. Le vin repose ensuite un an en fûts et six mois en cuves en inox et est mis en bouteille en fonction du calendrier lunaire.
    La dégustation nous dévoile un vin qui, sans surprise, présente une richesse et une profondeur sublimes tout en étant animé par une tension formidable. A garder en cave quelques années pour le laisser développer une belle variété d’arômes.

    Information about domain Vincent Dureuil-Janthial

    Domaine Dureuil-Janthial is the icon of Rully. The Dureuil-Janthial family is one of the oldest of the village, where it has been present since the 13th century. Since 1994, Céline and Vincent Dureuil have been in charge. The vineyard extends over 17 hectares, mainly in the Côte Chalonnaise but also in Côte de Beaune and Côte de Nuits, all on 20 different appellations. It has been certified in organic farming since 2009 and uses certain biodynamic practices, including respect for the lunar calendar. The work is precise and the élevage in particular has made great progress, producing very fine wines. The entire range is reliable and excellent value.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Puligny-Montrachet
    • Producer/Owner: Vincent Dureuil-Janthial
    • Vintage: 2015
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 20
    • Volume: 100000
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Mineral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Puligny-Montrachet Corvées des Vignes Vincent Dureuil-Janthial
    Puligny-Montrachet Corvées des Vignes Vincent Dureuil-Janthial

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    iDealwine price estimate
    Puligny-Montrachet Corvées des Vignes Vincent Dureuil-Janthial 2015

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