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Charmes-Chambertin Grand Cru Maume (Domaine) 1994

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Culture et vinification traditionnelle voire ancestrale ont amplement permis à ce vin signé par un domaine aujourd’hui disparu d’être doté d’un bon potentiel de garde. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Charmes-Chambertin
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Maume (Domaine)
  • More information....

Charmes-Chambertin Grand Cru Maume (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Cuissot de biche aux airelles, Velouté de champignons, Langres.

  • Vintage score: 15/20
  • Lot presentation
    Charmes-Chambertin Grand Cru Maume (Domaine)

    The wine

    Signature d’un domaine qui n’est plus mais qui faisait des émules au sein des amateurs en quête de grands classiques, ce charmes-chambertin grand cru se distingue à bien des égards. Il faut reconnaître que son géniteur, Bernard Maume, optait pour une culture ancestrale et une vinification tout aussi traditionnelle. Il égrappait peu ses raisins et laissait les moûts concentrés et tanniques macérer longuement.
    Toutefois, cette attention paye puisque ce charmes-chambertin grand cru a été doté d’un potentiel de garde tout à fait respectable et retrace à merveille le terroir dont il provient. Rappelons ainsi que le pinot noir qui le compose a bénéficié d’une culture sous un climat océanique à influence semi-continentale et a puisé profondément ses nutriments nécessaires dans des sols de calcaire et de marnes.
    La dégustation nous dévoile un vin à la robe rubis intenses teintée de reflets violacés. De celle-ci s’échappe un bouquet délicat et complexe marqué par des notes de fruits rouges et noirs, de fleurs mauves, d’épices douces (cannelle, vanille, clou de girofle), de réglisse, de musc et de sous-bois. La bouche nous séduit d’emblée par sa franchise et sa structure soutenue par des tanins bien affirmés qui gagneront à être assoupli par un accord gastronomique adéquat.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very marked label
    • Origin: Private individual
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Charmes-Chambertin
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Maume (Domaine)
    • Vintage: 1994
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 4
    • Volume: 20000
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Black fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Charmes-Chambertin Grand Cru Maume (Domaine)
    Charmes-Chambertin Grand Cru Maume (Domaine)

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    iDealwine price estimate
    Charmes-Chambertin Grand Cru Maume (Domaine) 1994

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