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Irancy Les Mazelots Goisot 2012

  • Color: Red
  • Biodynamics
  • 13% 
  • 0.75L

Le domaine Goisit démontre une fois de plus son savoir-faire irréprochable en signant cette magnifique cuvée aux arômes de fruits des bois, d’épices et de réglisse.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Irancy
  • Producer/Owner: Goisot
  • More information....

Irancy Les Mazelots Goisot serve at a temperature of 13°C. 

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Irancy Les Mazelots Goisot

    The wine

    "La cuvée Les Mazelots est produite à partir de très vieilles vignes de pinot noir élevées selon les principes de la biodynamie et est certifiée Demeter depuis 2005. La parcelle repose sur un sol caractéristique de la Bourgogne, composé de couches de calcaire et de marnes. Les vendanges sont réalisées à la main, puis la fermentation débute naturellement grâce aux levures indigènes. L’élevage se déroule en fût de chêne de grande qualité, et dure entre 9 et 18 mois.
    Au niveau de la dégustation, cet irancy présente une belle robe aux reflets rubis. Au nez, les arômes de fruits des bois se mêlent aux notes de réglisse et d’épices. En bouche, le vin offre une très belle complexité aromatique soulignée par des tanins fins. La finale est modérément longue et rappelle des notes de fruits confiturés. Un délicieux nectar de garde qui accompagnera parfaitement les grands plats comme un lièvre royale parfumé à la truffe de Bourgogne mais il sera aussi délicieux avec les fromages en dessert."

    Information about domain Goisot

    The story of Domaine Goisot goes back to the 14th century. It has vines in the Auxerre area in Saint-Bris and Irancy. Jean-Hugues and Gilhem Goisot chose biodynamic viticulture as the best way to respect the upper Jurassic marl, limestone terroir very similar to that of Chablis. Their motto is that a good wine cannot be made without good grapes. Vinifications are traditional, with minimal intervention to best express their much cared-for terroir.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Irancy
    • Producer/Owner: Goisot
    • Vintage: 2012
    • Color: Red
    • Service temperature: 13°
    • Viticulture: Biodynamics 
    • Grape variety: Pinot noir
    Irancy Les Mazelots Goisot
    Irancy Les Mazelots Goisot

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    iDealwine price estimate
    Irancy Les Mazelots Goisot 2012

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