Auction

Coteaux du Layon Moulin Touchais 1989

  • Candied fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Dessert White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Sweet

Un liquoreux d'Anjou doté d'une belle vivacité. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 label covered with film, 1 marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Loire
  • Appellation/Wine: Coteaux du Layon
  • Producer/Owner: Moulin Touchais
  • More information....

Coteaux du Layon Moulin Touchais serve at a temperature of 6°C. It will pair perfectly with the following dishes: Foie gras, Millefeuille, Bleu de brebis.

  • Vintage score: 19/20
  • Lot presentation
    Coteaux du Layon Moulin Touchais

    The wine

    C'est en Anjou que ce domaine produit du vin depuis 1787. Reconnu pour la production de ses vins liquoreux : Coteaux du Layon, depuis des chenins blancs botrytisés, le domaine a plusieurs particularités. Premièrement, il vendange 20% de ses raisins environ 80 jours après la floraison, afin de cueillir des vins pas parfaitement mûrs mais dotés d'une grande vivacité. Tandis que l'autre partie des raisins est cueillie 120 jours après la floraison, lorsque les raisins développent cette fameuse pourriture noble. En outre, le domaine a constitué une réserve impressionnante de vieux millésimes dans ses caves. Aucune bouteille n'étant vendue après au moins 10 ans de conservation au domaine. Dès lors, de très nombreux vieux millésimes sont disponibles. De superbes liquoreux, déjà à maturité.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 label covered with film, 1 marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Loire
    • Appellation/Wine: Coteaux du Layon
    • Producer/Owner: Moulin Touchais
    • Vintage: 1989
    • Color: Dessert White
    • Service temperature:
    • Viticulture: Conventional 
    • Size (in ha): 150
    • Intensity: Sweet
    • Dominant aroma: Candied fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chenin Blanc
    Coteaux du Layon Moulin Touchais
    Coteaux du Layon Moulin Touchais

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    iDealwine price estimate
    Coteaux du Layon Moulin Touchais 1989

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