Auction

Extra-Brut Dans un premier temps... Dhondt Grellet

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color: Sparkling
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic dosage

Un champagne d'assemblage réalisé par une étoile montante du vignoble. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 2cm
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Remark: Dégorgée en 2018
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Dhondt Grellet
  • More information....

Extra-Brut Dans un premier temps... Dhondt Grellet serve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pâté de campagne, fromage de tête, Suprême de volaille à la truffe.

Lot presentation
Extra-Brut Dans un premier temps... Dhondt Grellet

The wine

Ce domaine fondé en 1986 par les parents d'Adrien et situé à Flavigny, aux portes d'Avize, est une étoile montante de la Champagne. Adrien fait partie de la jeune génération en Champagne qui entend replacer les champagnes de vigneron au centre de la carte locale.
Il profite de superbes parcelles, cédées par ses parents, ainsi que d'une viticulture exigeante. Afin de parvenir à l'idéal des grands vins de sa région, il affirme s'inspirer de la Bourgogne, dans les vinifications parcellaires, afin d'exprimer au mieux l'identité de chaque parcelle. Le domaine profite de réserve perpétuelle de vins depuis 1986.
Cette cuvée est un assemblage de plusieurs cépages, qui exprime au mieux le bouquet si particulier et étoffé des grands vins d'Avize. Une bouche ronde, pleine et tendue. Une bulle fine et une grande longueur. Un très beau champagne de vigneron.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 2cm
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label
  • Remark: Dégorgée en 2018
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12 %
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Dhondt Grellet
  • Vintage: ----
  • Color: Sparkling
  • Service temperature:
  • Viticulture: Sustainable farming 
  • Size (in ha): 6
  • Intensity: Classic dosage
  • Dominant aroma: White fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 50% Chardonnay, 30% Pinot noir, 20%Pinot meunier
Extra-Brut Dans un premier temps... Dhondt Grellet
Extra-Brut Dans un premier temps... Dhondt Grellet

Report a problem with this lot ? Report

iDealwine price estimate
Extra-Brut Dans un premier temps... Dhondt Grellet

iDealwine Price(1) corresponds to the hammer price and the buyer's premium charged by the auctioneer. (1)Bottle format