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Corton Grand Cru Les Rognets Thibault Liger-Belair 2007

  • Caramel
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un superbe vin de terroir, aux accents telluriques et aux tannins ferrugineux. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly torn label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Corton
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Thibault Liger-Belair
  • More information....

Corton Grand Cru Les Rognets Thibault Liger-Belair serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: tournedos de bœuf façon Rossini, Carré d'agneau impérial persillé, Blanquette de veau.

  • Vintage score: 14/20
  • Lot presentation
    Corton Grand Cru Les Rognets Thibault Liger-Belair

    The wine

    Le corton de Thibault Liger-Belair est un vin rouge dense, sauvage, à la minéralité tellurique, aux arômes proches de la terre, de fleurs blanches de qualité, de fruits frais et rouges, de ronces, que la vendange entière apporte, de rose et d'épices. Les bouches, puissantes mais élégantes, figurent parmi les plus imposantes que l'on peut produire depuis un pinot noir. Un élément qui indique un bon potentiel de garde, comme cela se faisait dans le temps en Bourgogne. Nous vous recommandons ainsi de laisser ce vin reposer dix à vingt ans en cave.
    Passé ce temps, ce corton révèlera une longue et gracieuse finale, chaleureuse, aux accents de pierre dure et froide, qui accompagnera magnifiquement un poulet à l'orange ou un bœuf aux carottes.
    Il est bon de savoir que ce n'est qu'en 2001 que Thibault Liger-Belair a repris le domaine de ses ancêtres, récupéré une partie de ses vignes données en fermage et commencé à produire de grands vins de terroir, suivant les principes de la biodynamie.

    Information about domain Thibault Liger-Belair

    Thibault Liger-Belair took over the family domaine of Nuits-Saint-Georges in 2002, giving it its name. The domaine has been in the family since the 18th century and the trading establishments C. Marey and Comte Liger-Belair have been in existence since 1720. The vineyard spreads over a little over 7 hectares in Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de- Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. The greatest care is taken of the vines which are worked organically. The wines have already reached a good standard and are one of the rising values of the region, offering wines which combine fine substance and finesse.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly torn label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Corton
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Thibault Liger-Belair
    • Vintage: 2007
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 8
    • Volume: 35000
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Caramel
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Corton Grand Cru Les Rognets Thibault Liger-Belair
    Corton Grand Cru Les Rognets Thibault Liger-Belair

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