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Meursault 1er Cru Genevrières Philippe Bouzereau 2007

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

12 mois en barriques dans des caves voutées du 13ème siècle apportent structure et élégance à ce premier cru de Meursault.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 stained label, 1 very slightly scuffed label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Meursault
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Philippe Bouzereau
  • More information....

Meursault 1er Cru Genevrières Philippe Bouzereau serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Brillat Savarin aux truffes, Chapon farci aux châtaignes, Dim Sum.

  • Vintage score: 14/20
  • Lot presentation
    Meursault 1er Cru Genevrières Philippe Bouzereau

    The wine

    Ce climat très qualitatif de Meursault doit son nom aux petits arbustes qui y poussaient autrefois. Philippe Bouzereau en détient 40 ares, au sol argilo-calcaire peu profond, riche en matière minérale. Les chardonnays s’y étalent en pente douce, et bénéficient d’une exposition idéale pour des belles maturités. Le domaine se montre peu interventionniste dans les vignes comme au chai. Les baies vendangées à la main sont pressées directement puis les jus fermentent en barriques à 30% neuves, suivi d’un élevage de 12 mois avec bâtonnages réguliers dans les caves voutées du 13ème siècle du Château de Cîteaux. Le vin passe encore six mois en cuve avant l’embouteillage.
    Très élégant, ce Genevrières à la robe pâle dévoile un nez de fleurs blanches, d’agrumes et de miel, accompagné de fines notes boisées. Passé une attaque franche, la bouche se montre généreuse, ronde, d’une matière charnue mais fraîche jusqu’en finale. Un vin qui pourra s’apprécier dès sa jeunesse en accompagnement de fruits de mer.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 stained label, 1 very slightly scuffed label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Meursault
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Philippe Bouzereau
    • Vintage: 2007
    • Color: White
    • Service temperature: 10°
    • Viticulture: Conventional 
    • Size (in ha): 1
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Meursault 1er Cru Genevrières Philippe Bouzereau
    Meursault 1er Cru Genevrières Philippe Bouzereau

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