Festpreis

Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre Génot-Boulanger (Domaine) 2020

  • blumig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Un superbe vin situé dans un clos que l'on retrouve en plein cœur du village d'Aloxe-Corton. Weitere Informationen

Cet aloxe-corton est situé sur un climat 1er cru : le Clos du Chapitre. Anciennement nommé "Meix", celui-ci est situé en plein cœur du splendide village qui fait la frontière entre Côte de Nuits et Côte de Beaune. Le domaine en possède une parcelle de 0.97 hectare, en bas de ce clos ceint de murs, exposée vers le sud, ce qui permet d’obtenir une superbe expression du pinot noir.
Une fois les vendanges faites, les raisins sont vinifiés pour partie en vendanges entières, environ 20 à 25%, permettant de favoriser des expressions justes, un côté floral ainsi qu'une tenue en bouche mémorable, mais aussi des tannins puissants.
Voici donc un grand pinot noir issu de la commune méconnue d'Aloxe-Corton qui dégage des arômes de fleurs blanches et de rose, d'épices, propres à la vendange entière. Nous décelons aussi de délicates notes de menthe poivrée, de cerise fraîche et de fruits rouges.

Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre Génot-Boulanger (Domaine) Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Tijacques boucané, Rougail morue, Plateau de charcuterie.

Präsentation
Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre Génot-Boulanger (Domaine)

Der Wein

Cet aloxe-corton est situé sur un climat 1er cru : le Clos du Chapitre. Anciennement nommé "Meix", celui-ci est situé en plein cœur du splendide village qui fait la frontière entre Côte de Nuits et Côte de Beaune. Le domaine en possède une parcelle de 0.97 hectare, en bas de ce clos ceint de murs, exposée vers le sud, ce qui permet d’obtenir une superbe expression du pinot noir.
Une fois les vendanges faites, les raisins sont vinifiés pour partie en vendanges entières, environ 20 à 25%, permettant de favoriser des expressions justes, un côté floral ainsi qu'une tenue en bouche mémorable, mais aussi des tannins puissants.
Voici donc un grand pinot noir issu de la commune méconnue d'Aloxe-Corton qui dégage des arômes de fleurs blanches et de rose, d'épices, propres à la vendange entière. Nous décelons aussi de délicates notes de menthe poivrée, de cerise fraîche et de fruits rouges.

Das Weingut Génot-Boulanger

Bei einem Spaziergang durch das Dorf Meursault kommen Sie unweigerlich an dem prächtigen Château de Cîteaux vorbei. Es liegt im Herzen des Dorfes und ist von Weinbergen umgeben. In den gegenüber liegenden Nebengebäuden des schönes Schlosses mit der roten Backsteinfassade führen Aude und Guillaume Lavollée ihr Weingut. Die Weinkeller befinden sich im unteren Teil des Dorfes. 1974 kamen Charles-Henri Génot und seine Frau Marie (geborene Boulanger) nach Meursault und erwarben ihre ersten Rebflächen. Flächen in der Côte Chalonnaise, Côte de Beaune und Côte de Nuits kamen hinzu. Heute erstrecken sich ihre 22 Hektar über 30 Appellationen, darunter sehr prestigeträchtige wie Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Meursault 1er Cru les Bouchères, Puligny-Montrachet 1er Cru und Les Folatières.
Aude und Guillaume Lavollée übernehmen 2008 das Familiengut, das seit 2018 biozertifiziert ist. Önologe Nicolas Ludwig produziert Weine von sehr guter Qualität, die komplex und fein sind.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Aloxe-Corton
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Génot-Boulanger (Domaine)
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 0.97
  • Produktion: 80000
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: blumig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre Génot-Boulanger (Domaine)
Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre Génot-Boulanger (Domaine)

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