Festpreis

IGP Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Pierre-Jean Villa 2021

  • Gewürze
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Un nez de cassis, de violette et de poivre, une bouche aux tannins fondus d’une grande précision, pour ce vin au très bon potentiel de garde. Weitere Informationen

Sur ces coteaux de schistes et de quartz recouverts d’argiles du vignoble de Seyssuel, la vigne a une longue histoire. D’abord plantée par les romains au IIème siècle de notre ère, elle a fait la réputation des vins de Vienne dans l’Antiquité. Aujourd’hui, ce sont des syrahs d’une dizaine d’années que cultive Pierre-Jean Villa. Les baies vendangées à la main sont partiellement éraflées, triées méticuleusement sur table, puis macèrent une vingtaine de jours en demi-muids de 500 litres. L’élevage se poursuit dix-huit mois. L’assemblage est réalisé six semaines avant la mise en bouteille.
L’histoire ne dit pas quels étaient les arômes des vins si appréciés par les Romains, mais Esprit d’Antan déploie des senteurs de cassis, de violette, de poivre et de lard fumé. Des tannins fondus enrobent une bouche précise et d’une grande pureté, à la finale marquée par la minéralité. Un vin au bon potentiel de garde.

IGP Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Pierre-Jean Villa Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Gibelotte de lapin, Petit salé aux lentilles, Colombo de bœuf.

  • Notizen zum Jahrgang: 17/20
  • Präsentation
    IGP Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Pierre-Jean Villa

    Der Wein

    Sur ces coteaux de schistes et de quartz recouverts d’argiles du vignoble de Seyssuel, la vigne a une longue histoire. D’abord plantée par les romains au IIème siècle de notre ère, elle a fait la réputation des vins de Vienne dans l’Antiquité. Aujourd’hui, ce sont des syrahs d’une dizaine d’années que cultive Pierre-Jean Villa. Les baies vendangées à la main sont partiellement éraflées, triées méticuleusement sur table, puis macèrent une vingtaine de jours en demi-muids de 500 litres. L’élevage se poursuit dix-huit mois. L’assemblage est réalisé six semaines avant la mise en bouteille.
    L’histoire ne dit pas quels étaient les arômes des vins si appréciés par les Romains, mais Esprit d’Antan déploie des senteurs de cassis, de violette, de poivre et de lard fumé. Des tannins fondus enrobent une bouche précise et d’une grande pureté, à la finale marquée par la minéralité. Un vin au bon potentiel de garde.

    Das Weingut Pierre Jean Villa

    Die Domaine Pierre Jean Villa befindet sich im südlichen Rhonetal und gilt heute als eines der besten Weingüter der Region. Ihr Namensgeber Pierre-Jean zog zurück in seinen Kindheitsort Chavanay, nachdem er im prestigeträchtigen Clos de Tart arbeitete. In dieser Zeit kollaborierte er außerdem mit Pierre Gaillard, Yves Cuilleron und François Villard in der Gruppe „Vins de Vienne“. Seit 2008 bearbeitet er seine steilen Hänge manuell und greift allgemein so wenig wie möglich in den natürlichen Vinifizierungsprozess ein. Er verwendet etwa indigene Hefen und folgt in seiner Arbeit dem Mondkalender. Die Weine werden ein bis zwei Jahre lang ausgebaut und entwickeln seidige Tannine sowie eine saftige, fast üppige Struktur.

    Detaillierte Eigenschaften

    • Menge: 1 Flasche
    • Füllstand: 1 Normal
    • Etikett: 1 normal
    • Herkunft: Weingut
    • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
    • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
    • Französisches Zoll-Siegel: ja
    • Alkohol in Prozent: 13 %
    • Region: Rhone-Tal
    • Appellation/Wein: IGP Collines Rhodaniennes
    • Eigentümer: Pierre-Jean Villa
    • Jahrgang: 2021
    • Farbe: Rot
    • Trinktemperatur: 15°
    • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
    • Fläche: 18
    • Produktion: 2000
    • Intensität des Weins: geschmeidig
    • Dominante Aromen des Weins: Gewürze
    • Anlass: gastronomischer Wein
    • Rebsorten: Syrah
    IGP Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Pierre-Jean Villa
    IGP Collines Rhodaniennes Esprit d'Antan Pierre-Jean Villa

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