Festpreis

Ventoux Vox Via Caritatis 2022

  • blumig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Ce vin est la promesse d'une jeunesse presque éternelle. Fraîcheur et élégance au rendez-vous.  Weitere Informationen

Ce vin est issu d’un assemblage de quatre cépages : la clairette pour sa fraîcheur et sa finesse, la roussanne pour son opulence et sa puissance aromatique, le vermentino qui apporte une puissance aromatique et le grenache blanc qui donne une amplitude et une longueur en bouche. Les raisins sont cultivés selon les méthodes biologiques, et sur des vignes montagneuses et qui bénéficient d’un bel ensoleillement. Au sol, la parcelle de l’Annonciation est argilo-calcaire, la parcelle Saint-Vincent est sablo-limoneuse et la parcelle Sainte-Thérèse est argilo-sableuse. Un doux assemblage vendangé à la main. Une fois en cave, les raisins sont pressés sans être éraflés. La clarification est opérée par sédimentation à froid. La vinification a lieu dans des cuves béton, puis l’élevage sur lies fines pendant six mois.
A la dégustation, appréciez ce vin aux notes de fleurs blanches et de pêche. La bouche, suave et élégante, présente une texture ample équilibrée par une belle acidité.

Ventoux Vox Via Caritatis Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Fromage de brebis frais , Légumes farcis, Salade composée.

Präsentation
Ventoux Vox Via Caritatis

Der Wein

Ce vin est issu d’un assemblage de quatre cépages : la clairette pour sa fraîcheur et sa finesse, la roussanne pour son opulence et sa puissance aromatique, le vermentino qui apporte une puissance aromatique et le grenache blanc qui donne une amplitude et une longueur en bouche. Les raisins sont cultivés selon les méthodes biologiques, et sur des vignes montagneuses et qui bénéficient d’un bel ensoleillement. Au sol, la parcelle de l’Annonciation est argilo-calcaire, la parcelle Saint-Vincent est sablo-limoneuse et la parcelle Sainte-Thérèse est argilo-sableuse. Un doux assemblage vendangé à la main. Une fois en cave, les raisins sont pressés sans être éraflés. La clarification est opérée par sédimentation à froid. La vinification a lieu dans des cuves béton, puis l’élevage sur lies fines pendant six mois.
A la dégustation, appréciez ce vin aux notes de fleurs blanches et de pêche. La bouche, suave et élégante, présente une texture ample équilibrée par une belle acidité.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Rhone-Tal
  • Appellation/Wein: Ventoux
  • Eigentümer: Via Caritatis
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 30
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: blumig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Clairette, Roussanne, Vermentino, Grenache Blanc
Ventoux Vox Via Caritatis
Ventoux Vox Via Caritatis

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