Festpreis

Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier Moelleux Le Rocher des Violettes 2020

  • weiße Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Süß
  • Biologischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Reinheit, Energie und Präzision – drei kleine Worte, die diesen Montlouis treffend beschreiben. Weitere Informationen

Der Grand Poirier ist ein Chenin mit einer intensiven goldenen Farbe und fruchtigen und mineralischen Noten. Er präsentiert Aromen von Blutorange, Mandarine, gerösteter Birne und Rauch. Die Geschmeidigkeit am Gaumen wird durch eine schöne Mineralität ausgeglichen, die ihm Lebendigkeit, kalkige Noten und einen salzigen Abgang verleiht.

Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier Moelleux Le Rocher des Violettes Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Filets de sandre au beurre blanc, Filet de porc aux morilles, Gambas sautées à l'ail et au persil.

Präsentation
Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier Moelleux Le Rocher des Violettes

Der Wein

Der Grand Poirier ist ein Chenin mit einer intensiven goldenen Farbe und fruchtigen und mineralischen Noten. Er präsentiert Aromen von Blutorange, Mandarine, gerösteter Birne und Rauch. Die Geschmeidigkeit am Gaumen wird durch eine schöne Mineralität ausgeglichen, die ihm Lebendigkeit, kalkige Noten und einen salzigen Abgang verleiht.

Das Weingut Domaine du Rocher des Violettes

Das Weingut Rocher des Violettes wurde im Jahr 2005 von Xavier Weisskopf gegründet. Er wurde 1979 in der Region Oise geboren und entdeckte den Beruf des Winzers in der Region Chablis. Er setzte seine Ausbildung in Beaune fort und wurde Kellermeister in Gigondas, bevor er sein eigenes Weingut aufbaute. Sein Weinberg erstreckt sich über die Gemeinde Saint-Martin-Le-Beau mit einer Fläche von 9 ha in Montlouis und einer Fläche von 4 ha in der AOP Touraine. Das Alter der Rebstöcke ist beträchtlich, und Xavier Weisskopf setzt weder Düngemittel noch Chemikalien ein. Die Weinlese erfolgt von Hand und es werden alle erforderlichen Vorkehrungen getroffen, um die Oxidation zu minimieren und den Charakter der Weine zu bewahren. Sie sind mittlerweile hervorragend und verdienen es, so schnell wie möglich entdeckt zu werden.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Montlouis-sur-Loire
  • Eigentümer: Le Rocher des Violettes
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Süß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 15
  • Produktion: 65000
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chenin Blanc
Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier Moelleux Le Rocher des Violettes
Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier Moelleux Le Rocher des Violettes

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden