Festpreis

Vin de Corse Clos Venturi 2022

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biodynamischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • leicht

Sélection parcellaire des plus beaux terroirs du domaine, cette cuvée biodynamique met en lumière l’excellence du terroir de Ponte Leccia.  Weitere Informationen

Cette sélection parcellaire des plus beaux terroirs du domaine est une ode au vermentinu, cépage très répandu sur l’île de Beauté, mais également en Italie, en Sardaigne et dans les vignobles méditerranéens.
Ici, les vignes cultivées en biodynamie sont implantées sur des sols gréseux, entre 260 et 360 mètres d’altitude, sur les terres montagneuses de Ponte Leccia. Vendangées à la main, les baies sont éraflées puis macèrent en partie sur les peaux avant de fermenter grâce aux levures indigènes. L’élevage se poursuit entre six et neuf mois sur lies fines en cuves inox, puis trois à six mois supplémentaires en bouteille.
Il en découle un vin à la robe dorée, au nez aromatique porté par les agrumes, la poire, le coing et les fleurs blanches. Une note de garrigue vient rappeler son origine corse. La bouche fraîche, souple et délicate s’allonge en de beaux amers. Un très beau blanc de Corse qui s’appréciera sur un plateau de fruits de mer ou un poisson grillé.

Vin de Corse Clos Venturi Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Gratin de courgettes, Moules gratinées, Chevrau rôti.

Präsentation
Vin de Corse Clos Venturi

Der Wein

Cette sélection parcellaire des plus beaux terroirs du domaine est une ode au vermentinu, cépage très répandu sur l’île de Beauté, mais également en Italie, en Sardaigne et dans les vignobles méditerranéens.
Ici, les vignes cultivées en biodynamie sont implantées sur des sols gréseux, entre 260 et 360 mètres d’altitude, sur les terres montagneuses de Ponte Leccia. Vendangées à la main, les baies sont éraflées puis macèrent en partie sur les peaux avant de fermenter grâce aux levures indigènes. L’élevage se poursuit entre six et neuf mois sur lies fines en cuves inox, puis trois à six mois supplémentaires en bouteille.
Il en découle un vin à la robe dorée, au nez aromatique porté par les agrumes, la poire, le coing et les fleurs blanches. Une note de garrigue vient rappeler son origine corse. La bouche fraîche, souple et délicate s’allonge en de beaux amers. Un très beau blanc de Corse qui s’appréciera sur un plateau de fruits de mer ou un poisson grillé.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Korsika
  • Appellation/Wein: Vin de Corse
  • Eigentümer: Clos Venturi
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 25
  • Produktion: 14000
  • Intensität des Weins: leicht
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Vermentino
Vin de Corse Clos Venturi
Vin de Corse Clos Venturi

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