Auktion

Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin 2005

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Der Name der Appellation bezieht sich auf den harten Kalksteinboden. Ein Referenz-Grand-Cru, der von einem renommierten Weingut in Burgund vinifiziert wird.  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett fleckig, 1 Etikett ganz leicht verknittert
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Griotte-Chambertin
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Joseph Drouhin
  • Mehr erfahren …

Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Gibiers à poil en gigue ou en civet, Quartier de chevreuil, Coq au Chambertin.

Präsentation
Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin

Der Wein

Der Griotte-Chambertin Grand Cru der Domaine Joseph Drouhin liegt im Herzen der Appellationen von Gevrey-Chambertin. Der Name dieser Appellation leitet sich von dem Wort „Criots“ ab, das von „Kreide“ stammt und sich auf den harten Kalksteinboden bezieht. Die komplexen und dezenten Aromen verbinden im Laufe der Zeit Noten von kandierten Kirschen, Muskatnuss, Leder, Trüffel und Wild. Die Tannine sind präsent und dennoch schmelzend, der Abgang ist beeindruckend.

Das Weingut Joseph Drouhin (domaine)

1880 gründete Joseph Drouhin das nach ihm benannte Handelshaus, aber sein Sohn Maurice war es, der nach dem Ersten Weltkrieg anfing, herrliche Rebflächen rund um Beaune zu kaufen, einschließlich des berühmten Clos des Mouches. Der Neffe von Maurice, Robert, setzte die Bemühungen seines Onkels fort und erweiterte das Weingut um Terroirs in namhaften Appellationen wie beispielsweise Musigny, Griotte-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Bonnes Mares, Grands Échézeaux... Als Vorreiter bestimmter Methoden der Vinifikation war er einer der ersten im Burgund, der den sogenannten integrierten Anbau praktizierte: Reduzierung des Einsatzes von Düngemitteln und chemischen Pflanzenschutzmitteln, Begrenzung der Erträge ... Seit 2003 wird das Unternehmen Joseph Drouhin von Robert Drouhins vier Kindern verwaltet. Dieses renommierte Haus in Beaune, mit internationalem Ruf, bewirtschaftet eine Rebfläche von 72 Hektar, davon 26 Hektar für Rotwein und 46 Hektar für Weißwein. Sie erstreckt sich über Chablis (38 Hektar), die Côte de Nuits und die Côte de Beaune (30 Hektar). Im Jahr 1987 übernahm die Domaine auch Rebflächen in Oregon.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett fleckig, 1 Etikett ganz leicht verknittert
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Griotte-Chambertin
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Joseph Drouhin
  • Jahrgang: 2005
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 0.52
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin
Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin

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Notierung iDealwine
Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin 2005

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche