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Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Ménétrières J.A. Ferret (Domaine) 2017

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un pouilly-fuissé de garde, complexe, puissant et équilibré, offrant une superbe texture et de la matière. N’hésitez pas à le faire vieillir quelques années en cave. Plus d'info

Fondé en 1840, le Domaine Ferret est situé dans l'amphithéâtre naturel de Fuissé. Aujourd'hui propriété de la maison Louis Jadot, ce vignoble de 18 hectares est administré par Audrey Braccini, qui perpétue le savoir-faire du domaine. C'est désormais un domaine incontournable du Mâconnais.
La cuvée Hors Classe "Les Ménétrières" est issue de jeunes vignes. Les fermentations et l'élevage sont menés en fûts (20 à 30% sont neufs), puis l'élevage se termine en cuve sur lies fines durant huit mois. Le nez est à la fois fruité, floral et apporte également des notes de miel et de pain grillé. La bouche se démarque par sa richesse, sa générosité et sa puissance. C'est un vin qui gagne à vieillir quelques années en cave.

Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Ménétrières J.A. Ferret (Domaine) se sert à une température de 12°C. 

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Ménétrières J.A. Ferret (Domaine)

    La cuvée

    Fondé en 1840, le Domaine Ferret est situé dans l'amphithéâtre naturel de Fuissé. Aujourd'hui propriété de la maison Louis Jadot, ce vignoble de 18 hectares est administré par Audrey Braccini, qui perpétue le savoir-faire du domaine. C'est désormais un domaine incontournable du Mâconnais.
    La cuvée Hors Classe "Les Ménétrières" est issue de jeunes vignes. Les fermentations et l'élevage sont menés en fûts (20 à 30% sont neufs), puis l'élevage se termine en cuve sur lies fines durant huit mois. Le nez est à la fois fruité, floral et apporte également des notes de miel et de pain grillé. La bouche se démarque par sa richesse, sa générosité et sa puissance. C'est un vin qui gagne à vieillir quelques années en cave.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Pouilly-Fuissé
    • Propriétaire : J.A. Ferret (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 18
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Ménétrières J.A. Ferret (Domaine)
    Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Ménétrières J.A. Ferret (Domaine)

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