Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2016 - Lot de 1 Bouteille

Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2016

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Produit en quantité confidentielle, ce saint-aubin 1er cru témoigne avec justesse et élégance que cette appellation n'a absolument rien à envier à d'autres plus réputées de la Côte d'Or. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps cire
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Saint-Aubin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Hubert Lamy
  • En savoir plus...

Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Andouille chaude, Camembert pané, Noix de Saint-Jacques flambées au cognac.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy

    La cuvée

    Le saviez-vous ? Saint-Aubin est une appellation qui n'a absolument rien à se reprocher face à de grands noms tels que Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet. Doté naturellement d'une grande minéralité, ce vin qui gagnera à patienter au minimum trois ans en cave présente une souplesse et une richesse impressionnantes. Les plus gourmands associeront ce très beau cru à un homard rôti, une vainde blanche en sauce crémée ou un fromage, crémeux lui aussi. Attention, le domaine Hubert Lamy ne produit cette cuvée qu'en quantité confidentielle.

    Le domaine Hubert Lamy

    La famille Lamy travaille la vigne à Saint-Aubin depuis le milieu du XVIIe siècle. Hubert Lamy a créé son domaine en 1973, sur huit hectares. Aujourd'hui, l'exploitation s'étend sur 18,5 hectares et produit des vins dans 18 appellations. Olivier Lamy, qui a rejoint le domaine en 1995, a désormais succédé à son père à la direction. C'est aujourd'hui l'un des meilleurs ambassadeurs de l'appellation Saint-Aubin, injustement méconnue et qui constitue une superbe alternative aux vins de Chassagne. Les vins sont superbes de droiture et d'élégance grâce à des élevages particulièrement bien gérés, et généralement réalisés dans des demi-muids de 600 litres. Une signature incontournable de la Côte de Beaune.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Saint-Aubin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Hubert Lamy
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Écologique
    • Superficie : 19
    • Production : 100000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100%Chardonnay
    Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy
    Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)
    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

    La cote iDealwine
    Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2016

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille