Enchère

Porto Tawny W&J Graham's 30 Old Year

  • Café
  • Vin de méditation
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 20% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Puissant

Accordez-vous un beau moment de méditation avec ce porto élevé 30 ans en fûts. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Caps cire lég abimée, 3 Etiq lég sale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Importe de Suisse
  • Région : Portugal, Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Porto Tawny
  • En savoir plus...

Porto Tawny W&J Graham's 30 Old Year se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bleu d'Auvergne, Brownie au chocolat, Fondant au chocolat amer.

Présentation du lot
Porto Tawny W&J Graham's 30 Old Year

La cuvée

Ce porto élaboré uniquement quand le millésime le permet et élevé 30 ans en fût présente une couleur grenat aux reflets dorés. Ses notes de noisettes, de miel et de fruits secs annoncent une texture élégante et une grande persistance aromatique.

Le domaine Graham

La maison Graham est aujourd'hui considérée comme l'un des leaders dans la production de grands portos. Cette réputation émane notamment de ses superbes « Vintage Ports » considérés comme le summum en termes de qualité. James Suckling, qui a longtemps été le dégustateur de référence pour le Wine Spectator, reconnu aujourd'hui comme l'un des plus grands experts en matière de Porto, a un jour déclaré : « Graham's est un excellent exemple d'une maison de Porto bien établie qui essaie d'aller encore plus loin pour faire des vins toujours meilleurs grâce à une meilleure viticulture et de meilleures méthodes de vinification. » En effet, la famille Symington s'est engagée dans un processus d'innovation et a mené au cours des dix dernières années de substantielles recherches dans le domaine de la viticulture. Grâce à la singularité des conditions dans lesquelles poussent les vignes dans le Douro et leur variété, il y a encore beaucoup à apprendre. Et c'est en créant la meilleure interaction entre vignes et sol que l'on optimise la qualité du fruit en fonction du type de vin produit. Le travail est encore très important car il n'a encore été réalisé par personne. Même les cépages les moins connus sont étudiés pour leurs caractéristiques fascinantes qui seraient susceptibles de donner naissance à de superbes portos.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Caps cire lég abimée, 3 Etiq lég sale
  • Remarque : Importe de Suisse
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 20 %
  • Région : Portugal, Vallée du Douro
  • Appellation / Vin : Porto Tawny
  • Millesime : ----
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 14°
  • Viticulture : écologique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Café
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation

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La cote iDealwine
Porto Tawny W&J Graham's 30 Old Year

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille