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Aultmore 16 years 1989 Signatory Vintage Sherry Butt Cask n° 2452 bottled in 2005 ----(ambré)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
245
Aultmore 16 years 1989 Signatory Vintage Sherry Butt Cask n° 2452 bottled in 2005
Les informations
A propos du domaine

Construite en 1896 par Alexander Edward à proximité de Keith, dans le Speyside, Aultmore a longtemps consacré sa production aux assemblages. Très appréciée dans ce rôle par ses propriétaires successifs - Distillers Company Limited (futur Diageo) jusqu'en 1998 puis John Dewar & Sons qui avait déjà brièvement possédé la distillerie de 1923 à 1925 -, la gamme de single malt d'Aultmore n'est lancée qu'en 2014. Dommage car sa distillation lente dans des petits alambics à bras descendants donne au whisky un caractère aromatique mais bien trempé.

A propos de la cuvée

Single cask (#2452) d'Aultmore distillé en 1989 et embouteillé par le négociant Signatory Vintage en 2005 après seize ans de maturation en fût de sherry. Bouteille n°862 sur 910.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Écosse - Speyside

Domaine : Aultmore

Couleur : ambré

Appellation : Aultmore

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Aultmore 16 years 1989 Signatory Vintage Sherry Butt Cask n° 2452 bottled in 2005 ----
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Historique des adjudications Aultmore 16 years 1989 Signatory Vintage Sherry Butt Cask n° 2452 bottled in 2005 ----
12/02/2021189

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