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Pouilly-Fuissé Clos Varambon Château des Rontets 2020

  • Note minerali
  • Vino per l'aperitivo
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Bianco
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un Pouilly-Fuissé prodotto per essere consumato in gioventù. Il suo bouquet aromatico, però, vi sorprenderà se saprete pazientare per qualche anno! Maggiori informazioni

Prodotta per essere apprezzata in gioventù, questa cuvée è invecchiata in barrique usate. In questo modo, si conservano la purezza del frutto e gli aromi floreali. Tuttavia, una decina d’anni di invecchiamento non faranno male, al contrario, è un’ottima idea perché il riposo aiuta a sviluppare note di frutta secca e di spezie. Da bere tra amici per l’aperitivo o durante i pasti.

Pouilly-Fuissé Clos Varambon Château des Rontets si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Gougères, Picodon, Filets mignons de veau.

Presentazione del lotto
Pouilly-Fuissé Clos Varambon Château des Rontets

La cuvée

Prodotta per essere apprezzata in gioventù, questa cuvée è invecchiata in barrique usate. In questo modo, si conservano la purezza del frutto e gli aromi floreali. Tuttavia, una decina d’anni di invecchiamento non faranno male, al contrario, è un’ottima idea perché il riposo aiuta a sviluppare note di frutta secca e di spezie. Da bere tra amici per l’aperitivo o durante i pasti.

Informazioni sulla tenuta: Château des Rontets

Questa tenuta storica dell’AOC Pouilly-Fuissé fu fondata dall’abate Glaneur all’inizio del XIX secolo. La proprietà è stata definita “il diamante grezzo del Mâconnais” da Bettane+Dessauve. Gli attuali proprietari Claire e Fabio Gazeau-Montrasi hanno abbandonato il mestiere di architetti per dedicarsi completamente alla passione per il vino. I 6,5 ettari di vigneto sono distribuiti su tre parcelle, di cui due all’interno del clos, il vigneto recintato dello château. Dal 2005 le vigne sono coltivate con metodo biologico. Le vendemmie sono manuali. La lunga maturazione che caratterizza i Pouilly-Fuissé conferisce un aroma boisé che si sposa perfettamente con i vini. Consigliamo di lasciar riposare le grandi cuvée in cantina per qualche anno. La tenuta coltiva prevalentemente uve chardonnay, ma non solo! Alla produzione si aggiunge anche una cuvée di gamay coltivato a Saint-Amour che fa parte dei vini imperdibili della denominazione. Questa proprietà ha raggiunto un ottimo livello e la sua produzione è sempre garanzia di qualità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Pouilly-Fuissé
  • Proprietario: Château des Rontets
  • Annata: 2020
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 7
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni 100% Chardonnay
Pouilly-Fuissé Clos Varambon Château des Rontets
Pouilly-Fuissé Clos Varambon Château des Rontets

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