Pic Saint-Loup Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage) Tour de Pierres 2022
13.5%
0.75L
Intensità
Un Pic-Saint-Loup rinomato per la sua raffinatezza, freschezza e per la sua tessitura vellutata. Un piccolo capolavoro aromatico da scoprire appena possibile!
Maggiori informazioniQuesto vino si presenta di colore rosso ciliegia con riflessi violacei, il bouquet è complesso con note speziate, di ribes rosso, tabacco e pepe. Al palato è schietto, con aromi di humus, spezie e menta. Consigliamo di degustarlo entro cinque anni dall’annata di produzione. È un assemblaggio di syrah, grenache, mourvèdre e carignan coltivati ai piedi del pendio, su terreni complessi a base di argilla, calcare, argilla rossa e ghiaioni. Il vino invecchia in grandi botti e in barrique.
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Pic Saint-Loup Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage) Tour de Pierres 2022
La cuvée
Questo vino si presenta di colore rosso ciliegia con riflessi violacei, il bouquet è complesso con note speziate, di ribes rosso, tabacco e pepe. Al palato è schietto, con aromi di humus, spezie e menta. Consigliamo di degustarlo entro cinque anni dall’annata di produzione. È un assemblaggio di syrah, grenache, mourvèdre e carignan coltivati ai piedi del pendio, su terreni complessi a base di argilla, calcare, argilla rossa e ghiaioni. Il vino invecchia in grandi botti e in barrique.
Informazioni sulla tenuta: Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage)
La famiglia Ravaille (Jean-Marc, Pierre e Xavier Ravaille) si è affermata come una delle grandi firme di Pic Saint-Loup. La tenuta è addossata ai primi contrafforti del massiccio montuoso. A Ermitage il mestiere di vignaiolo è sinonimo di una continua ricerca della perfezione. La tenuta lavora in biodinamica da diversi anni e attualmente è impegnata in un processo di certificazione biologica. Le vinificazioni si svolgono in modo separato per ogni terroir e per ogni vitigno. La personalità dei vini si rivela nel tempo, dopo uno o due anni d’affinamento in vasche d’acciaio o in barrique.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Languedoc
Denominazione : Pic Saint-Loup
Annata : 2022
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 43 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico