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Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine) 2021

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Vivo

Un vino leggero, con note candite e un finale salino. Una splendida rappresentazione del Grand Cru Muenchberg! Maggiori informazioni

Il Muenchberg è un magnifico anfiteatro esposto a sud in una valle ai piedi dei Vosgi, nel comune di Nothalten. Il suolo composto da arenaria rosa e sedimenti vulcanici conferisce un carattere forte ai vini che vi sono prodotti.

Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine) si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Cuisses de grenouilles, Terrine de coquilles Saint-Jacques, Curry d'agneau.

Presentazione del lotto
Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine)

La cuvée

Il Muenchberg è un magnifico anfiteatro esposto a sud in una valle ai piedi dei Vosgi, nel comune di Nothalten. Il suolo composto da arenaria rosa e sedimenti vulcanici conferisce un carattere forte ai vini che vi sono prodotti.

Informazioni sulla tenuta: Ostertag

Il Domaine Ostertag si trova a Epfig, nel Basso Reno, nei pressi di un antico insediamento romano a una quarantina di chilometri a sud di Strasburgo. Non è la più antica tenuta dell'Alsazia, ma è una delle più prestigiose: la guida della Revue du Vin de France le attribuisce ben 3 stelle su 3.
Le prime due generazioni di proprietari hanno contribuito alla crescita della sua reputazione e Arthur, appartenente alla terza, dirige oggi la tenuta. Suo nonno, Adolphe Ostertag, l’ha fondata nel 1966, alternando il suo lavoro di istruttore di scuola-guida all’attività di viticoltore. Suo figlio André, padre di Arthur, lo affianca a partire dagli anni '80. Viene da subito incaricato della produzione del vino e realizza etichette sempre più apprezzate per la loro identità e purezza.
La tenuta si estende oggi su 15 ettari di vigne, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Il lavoro realizzato in cantina è estremamente delicato e prevede pochi interventi. Leggi nel nostro blog l’articolo sul Domaine Ostertag

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Alsazia
  • Denominazione/Vino: Riesling
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Ostertag (Domaine)
  • Annata: 2021
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 15
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Riesling
Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine)
Riesling Grand Cru Muenchberg Ostertag (Domaine)

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