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Menetou-Salon Morogues Domaine Henry Pellé 2022

  • Note floreali
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Il terroir di origine e la vinificazione delicata del sauvignon blanc permettono a questo vino di esprimersi in uno stile morbido con note sapide. Maggiori informazioni

Questa cuvée è un assemblaggio di sette parcelle coltivate sui pendii più elevati della denominazione Morogues. Quando giungono in cantina, le uve sono soggette a pressatura diretta e fermentano poi in vasche di acciaio inox. Il vino invecchia su fecce fini in grandi botti di legno e in barrique. Il processo di vinificazione delicato e il carattere del terroir di origine offrono a questo vino un gusto elegante, cristallino e fine. La chiusura di bocca è persistente, con note sapide e agrumate.

Menetou-Salon Morogues Domaine Henry Pellé si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Andouille de Guéménée, Jambon persillé de Bourgogne, Salade de chèvre chaud.

Presentazione del lotto
Menetou-Salon Morogues Domaine Henry Pellé

La cuvée

Questa cuvée è un assemblaggio di sette parcelle coltivate sui pendii più elevati della denominazione Morogues. Quando giungono in cantina, le uve sono soggette a pressatura diretta e fermentano poi in vasche di acciaio inox. Il vino invecchia su fecce fini in grandi botti di legno e in barrique. Il processo di vinificazione delicato e il carattere del terroir di origine offrono a questo vino un gusto elegante, cristallino e fine. La chiusura di bocca è persistente, con note sapide e agrumate.

Informazioni sulla tenuta: Henry Pellé

Nella parte più orientale della Valle della Loira, tra prati e colline, il Domaine Pellé produce vini appartenenti alla denominazione Menetou-Salon. Fondato nel 1959, dispone di terroir di marna, argilla e calcare kimmeridgiano. L'azienda pratica l'agricoltura sostenibile, lavorando i terreni e limitando le rese. Ecco un modello di eccellenza di vini dalla spiccata mineralità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Menetou-Salon
  • Proprietario: Domaine Henry Pellé
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 12
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note floreali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Sauvignon Blanc
Menetou-Salon Morogues Domaine Henry Pellé
Menetou-Salon Morogues Domaine Henry Pellé

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