Vernaccia di San Gimignano DOCG Montenidoli Fiore 2021
13.5%
0.75L
Intensità
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Vernaccia di San Gimignano DOCG Montenidoli Fiore 2021
Informazioni sulla tenuta: Montenidoli
La tenuta Montenidoli si erge in cima a una collina che domina San Gimignano, al crocevia tra Firenze e Siena. Tutto ha inizio nel 1996, quando i proprietari scoprono un terroir in stato d’abbandono, ricoperto da vigne, ulivi e boscaglia. Decidono così di utilizzare diversi metodi naturali per risanare la tenuta, utilizzando fertilizzanti a base di letame di coniglio e vermi, ideali per aerare la terra. Il vigneto si estende su due tipologie di terreno: sabbioso in cima, e ricco di calcare e sedimenti marini ai piedi della collina. Questo mosaico di terroir conferisce ai vini sapori unici e distintivi. Qui gli ulivi e i boschi continuano a coabitare con le vigne, composte prevalentemente da sangiovese e vernaccia, i vitigni tipici della regione. La tenuta si distingue per le sue cuvée autentiche che riflettono appieno il terroir baciato dal sole del Bel Paese.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Italia - Toscana
Denominazione : Vernaccia di San Gimignano DOCG
Annata : 2021
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 13°
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : minerale
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo