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Born of the marriage between Chardonnay and a New Zealand terroir, this wine offers tasty white fruit flavours, complemented by a perfectly integrated balance of minerality and acidity. Maggiori informazioni
Pépite néo-zélandaise, le domaine Kumeu River, mené par la famille Brajkovitch, témoigne d’un attachement fort pour le chardonnay. Ce cépage trouve une noblesse toute particulière dans le terroir de Maté’s Vineyard qui doit son nom à Maté Barjkovitch, venu travailler la terre et planter les vignes de chardonnay dans les années 1990. Les fruits qui y sont cultivés possèdent une densité à laquelle peu de vignobles de la région peuvent prétendre. Ils sont récoltés à la main pour une fermentation faite entièrement en fûts de chêne. Les jus sont ensuite portés à maturation pendant 11 mois, en fûts de chêne également.
Robe or pâle et nez ample sont les annonciateurs d’une dégustation aux saveurs dignes des grandes appellations françaises. D’une complexité bien équilibrée, les notes minérales se mêlent à celles des fruits blancs. L’acidité s’intègre parfaitement au croquant du chardonnay, et est enrichie d’une bouche veloutée et rafraîchissante. Gardez cette cuvée quelques années en cave pour révéler plus intensément encore la richesse que ce terroir lègue au fruit.
Nouvelle-Zélande Kumeu River Maté's Vineyard si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Risotto, Plateau de fruits de mer, Cailles grillées.
Pépite néo-zélandaise, le domaine Kumeu River, mené par la famille Brajkovitch, témoigne d’un attachement fort pour le chardonnay. Ce cépage trouve une noblesse toute particulière dans le terroir de Maté’s Vineyard qui doit son nom à Maté Barjkovitch, venu travailler la terre et planter les vignes de chardonnay dans les années 1990. Les fruits qui y sont cultivés possèdent une densité à laquelle peu de vignobles de la région peuvent prétendre. Ils sont récoltés à la main pour une fermentation faite entièrement en fûts de chêne. Les jus sont ensuite portés à maturation pendant 11 mois, en fûts de chêne également.
Robe or pâle et nez ample sont les annonciateurs d’une dégustation aux saveurs dignes des grandes appellations françaises. D’une complexité bien équilibrée, les notes minérales se mêlent à celles des fruits blancs. L’acidité s’intègre parfaitement au croquant du chardonnay, et est enrichie d’une bouche veloutée et rafraîchissante. Gardez cette cuvée quelques années en cave pour révéler plus intensément encore la richesse que ce terroir lègue au fruit.
Situata nel nord della Nuova Zelanda, la tenuta appartiene alla famiglia Brajkovitch, che contribuisce senza dubbio alla fama mondiale dei vini del paese. Coltivando con passione lo chardonnay, l’azienda dispone di una trentina di ettari di vigne situate su terreni di argilla e arenaria. Il lavoro sia nelle vigne sia in cantina è accurato e consente di produrre vini che per certi versi ricordano i cru della Borgogna.
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