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Nouvelle Zélande Kumeu River Sauvignon Blanc 2018

  • Frutti tropicali
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Un sauvignon blanc d’une grande intensité, vraie réussite pour ce domaine spécialiste du chardonnay. Maggiori informazioni

Si Kumeu River est renommé depuis de nombreuses années pour ses chardonnays, il propose ici un sauvignon blanc qui n’a pas à rougir. En effet, en 2017 le domaine a acquis un vignoble dans la région de Hawke’s Bay, région viticole importante de Nouvelle Zélande, située à l’est de l’ile septentrionale. Ces parcelles au sol calcaire, situées à Rays Road, Raukawa étaient auparavant la propriété de Trinity Hills et Pascal Jolivet, vigneron de la Loire, et plantées de sauvignon blanc.
Les baies récoltées à la main sont transportées au chai du domaine, pressées puis fermentées en cuves sur levures indigènes. Cette incursion sur les terres du sauvignon blanc est un succès. Cette cuvée développe au nez des notes intenses de citron vert, de mangue et de nectarine et une pointe de silex. Le palais à la minéralité prononcée affiche une texture soyeuse puis évolue vers une finale acidulée. Un vin qui se mariera parfaitement à des huitres, ou à un fromage de chèvre.

Nouvelle Zélande Kumeu River Sauvignon Blanc si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Accras de morue, Asperges à la flamande, Poulet Tandoori.

Presentazione del lotto
Nouvelle Zélande Kumeu River Sauvignon Blanc

La cuvée

Si Kumeu River est renommé depuis de nombreuses années pour ses chardonnays, il propose ici un sauvignon blanc qui n’a pas à rougir. En effet, en 2017 le domaine a acquis un vignoble dans la région de Hawke’s Bay, région viticole importante de Nouvelle Zélande, située à l’est de l’ile septentrionale. Ces parcelles au sol calcaire, situées à Rays Road, Raukawa étaient auparavant la propriété de Trinity Hills et Pascal Jolivet, vigneron de la Loire, et plantées de sauvignon blanc.
Les baies récoltées à la main sont transportées au chai du domaine, pressées puis fermentées en cuves sur levures indigènes. Cette incursion sur les terres du sauvignon blanc est un succès. Cette cuvée développe au nez des notes intenses de citron vert, de mangue et de nectarine et une pointe de silex. Le palais à la minéralité prononcée affiche une texture soyeuse puis évolue vers une finale acidulée. Un vin qui se mariera parfaitement à des huitres, ou à un fromage de chèvre.

Informazioni sulla tenuta: Kumeu River

Situata nel nord della Nuova Zelanda, la tenuta appartiene alla famiglia Brajkovitch, che contribuisce senza dubbio alla fama mondiale dei vini del paese. Coltivando con passione lo chardonnay, l’azienda dispone di una trentina di ettari di vigne situate su terreni di argilla e arenaria. Il lavoro sia nelle vigne sia in cantina è accurato e consente di produrre vini che per certi versi ricordano i cru della Borgogna.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12 %
  • Regione: Nuova Zelanda - Hawke's Bay
  • Denominazione/Vino: Nouvelle Zélande
  • Annata: 2018
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Frutti tropicali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Sauvignon Blanc
Nouvelle Zélande Kumeu River Sauvignon Blanc
Nouvelle Zélande Kumeu River Sauvignon Blanc

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