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Barolo DOCG Giulia Negri La Tartufaia 2018

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Setoso

Un delizioso Barolo che può ricordare la finezza dei grandi Pinot Noir di Borgogna. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Regione: Italia, Piemonte
  • Denominazione/Vino: Barolo DOCG
  • Per saperne di più…

Barolo DOCG Giulia Negri La Tartufaia si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Carré d'agneau, Bœuf Black Angus, Chapon de Bresse rôti.

Presentazione del lotto
Barolo DOCG Giulia Negri La Tartufaia

La cuvée

La Tartufaia è un vino vellutato, quasi cremoso, delicato, estremamente elegante, che offre interessanti note di frutti rossi e mandorle tostate, con una deliziosa punta di cacao sul finale. Squisito!

Informazioni sulla tenuta: Giulia Negri

Giulia Negri proviene da una famiglia che da 150 anni produce vino a Barolo, da cui ha ereditato un vigneto di sei ettari a Serradenari. Dopo l’esperienza in Borgogna, è tornata nella sua terra natale con il progetto di produrre vini raffinati, delicati, fruttati ed eleganti. Coltiva chardonnay e pinot nero, che le permettono di sfruttare al meglio le sue conoscenze, ma quando l’annata lo consente lavora anche con vitigni locali come il nebbiolo e la barbera. La cura riservata alle vigne, coltivate sui pendii e un po’ più a valle, è eccezionale: non a caso, dal 2019 la produzione biologica è certificata dal marchio Valoritalia. La vinificazione avviene in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri, che Giulia preferisce alle barrique da 228 litri utilizzate dalle generazioni precedenti. Anche se la Borgogna ha avuto un ruolo importante nello stile di Giulia Negri, è l’essenza del Barolo che traspare nelle sue straordinarie cuvée, sia in quelle da bere giovani che in quelle da lasciare riposare in cantina, affinché possano esprimersi al meglio.

Leggi l’articolo del blog sulla tenuta di Giulia Negri

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Italia, Piemonte
  • Denominazione/Vino: Barolo DOCG
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 6
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Nebbiolo

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L’indice iDealwine
Barolo DOCG Giulia Negri La Tartufaia 2018

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia