Le Mont Benoit Premier cru Extra-Brut Savart 2019
12.5%
0.75L
Intensità
Questo autentico champagne d'autore è un ottimo Premier Cru riservato che presenta al naso note di pasticceria. Al palato è vinoso ed elegante, con bollicine fini.
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Presentazione del lotto
Le Mont Benoit Premier cru Extra-Brut Savart 2019
La cuvée
Le Mont Benoît è una cuvée Extra-Brut prodotta a partire dal terroir di Villers aux Nœuds, caratterizzato da un terreno argillo-calcareo. È un assemblaggio di pinot noir (95%) e chardonnay (5%) e sviluppa al palato una struttura ricca e vinosa. All'olfatto rivela note tostate e di pasticceria che lo rendono molto piacevole.
Informazioni sulla tenuta: Savart
La Maison Savart si definisce come produttrice di "vini d'autore". Situata dieci chilometri a ovest di Reims, si trova nel villaggio di Écueil, luogo da sempre consacrato al pinot noir. Frédéric Savart si occupa in prima persona di questa proprietà di 4 ettari e continua il lavoro del padre in questo "laboratorio di terroir". Produce champagne entusiasmanti, freschi, connotati da una limpida fedeltà varietale e sempre caratterizzati da una presenza maggioritaria di pinot noir. La produzione ancora artigianale (circa 40.000 bottiglie), merita una visita!
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : struttura specializzata nella conservazione del vino
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Champagne
Denominazione : Champagne
Proprietario : Savart
Annata : 2019
Colore : bianco frizzante
Temperatura di servizio : 9°
Superficie : 4 ettari
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : agrumi
Occasione di degustazione : vino gastronomico
Commenti: : sboccatura nel 2023