![product image 0](https://media.idealwine.com/00-migrated-variant-photos/B2700847_290.jpg)
![product thumbnail 0](https://media.idealwine.com/cache/product_variant_medium/00-migrated-variant-photos/B2700847_290.jpg)
Gigondas Saint Cosme 2012
14.5%
2.25L
Intensità
Un Gigondas che riflette il lavoro certosino del viticoltore e gli sforzi della tenuta per rispettare il disciplinare dell’agricoltura biologica.
Maggiori informazioniLotti simili
Un Gigondas che riflette il lavoro certo...
70€Un vino dotato di un enorme potenziale d...
120€Un grande vino da invecchiamento, profon...
60€È un vino dal potenziale di invecchiamen...
60€Presentazione del lotto
Gigondas Saint Cosme 2012
La cuvée
Il Domaine Saint Cosme è situato in prossimità di una faglia geologica, che dà una certa freschezza al climat e permette una vendemmia tardiva. Il risultato è un Gigondas strutturato ed elegante, con un bouquet espressivo che rivela aromi di frutti rossi maturi e spezie. Con il tempo i tannini si ammorbidiscono e diventano avvolgenti. Quindi, anche se può essere degustato da giovane, un riposo di qualche anno non farà che esaltare le caratteristiche di questo vino.
Informazioni sulla tenuta: Saint Cosme
Lo Château de Saint Cosme è una tenuta storica della regione di Gigondas, il cui sito di vinificazione risale all’epoca gallo-romana (con vasche scavate nella roccia). È proprietà della stessa famiglia dalla fine del XV secolo, e ha visto succedersi generazioni di viticoltori. Il vigneto, che produce piccoli rendimenti, si estende oggi su una superficie di 22 ettari e vanta viti con più di 60 anni di età. Queste godono di un clima freddo e tardivo, che conferisce ai vini equilibrio, finezza e freschezza. Già negli anni ’70 la tenuta seguiva i principi della viticoltura biologica. Oggi non vengono utilizzati né diserbanti, né trattamenti chimici, né tanto meno pesticidi o prodotti di sintesi. L’azienda completa la sua produzione con un’attività di négoce che vede la collaborazione di viticoltori appassionati del proprio mestiere. I vini della tenuta sono fortemente rappresentativi della denominazione.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 3 bottiglie
Livello : 3 NormaleCommento : 3 NormaleProvenienza : professionista
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14.5 %
Regione : Valle del Rodano
Denominazione : Gigondas
Proprietario : Saint Cosme
Annata : 2012
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : da bere entro il 2027
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 22 ettari
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico