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Gewurztraminer Vendanges Tardives Marcel Deiss (Domaine) Burg 1997

FruttatoVino per l’aperitivoVino da invecchiamento
A

14.5%

0.75L

Intensità

Un concentrato di frutta candita e miele, ravvivato da una bella vena citrina. Un magnifico vino dolce da assaporare a fine pasto al posto del dessert!

Maggiori informazioni
Quantità : 1 bottigliaCommenti : 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta graffiata, 1 Etichetta appena graffiata, 1 Tappo leggermente rigonfioLivello : 1 NormaleProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : AlsaziaDenominazione : GewurztraminerProprietario : Marcel Deiss (Domaine)
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Presentazione del lotto

Gewurztraminer Vendanges Tardives Marcel Deiss (Domaine) Burg 1997

La cuvée

Il bel colore dorato con riflessi profondi regala un bouquet aromatico di frutta candita, fiori bianchi e spezie. Al palato il sorso è morbido e ampio, con una bella vena acida che sostiene il tutto. Sul finale, i tocchi agrumati di limone donano una sferzata di freschezza che conferisce a questo vino un piacevole finale. Un vino da assaporare da solo o da abbinare a un foie gras saltato in padella.

Informazioni sulla tenuta: Marcel Deiss

Jean-Michel Deiss, (figlio di Marcel Deiss, che ha fondato la tenuta nel 1949) è oggi a capo di 27 ettari di vigneti che si estendono su alcuni dei più grandi terroir dell'Alsazia, tra cui il Grand Cru Altenberg de Bergheim. Anche se rimane un maestro nell’arte delle cuvée da vitigni come il pinot gris beblenheim, questo eccezionale viticoltore e vinificatore ha intrapreso una battaglia contro la tipica concezione alsaziana per cui il vitigno racchiuderebbe tutta l'essenza del vino, tralasciando dunque l'importanza del terroir. Così, ha rispolverato alcune pratiche ancestrali: la complantazione di tutti i vitigni tradizionali (riesling, gewürztraminer, pinot gris, ecc.) sullo stesso appezzamento di terreno e la vendemmia non selettiva. Il terroir riassume in questo modo i suoi pieni diritti, libero di esprimersi senza l'onnipresenza vincolante di un solo vitigno. Alla fine, Jean-Michel Deiss è riuscito a ottenere la denominazione "Grand Cru" per questi vini detti "di terroir", prima riservata esclusivamente alle cuvée tradizionali. La menzione dei vitigni sull'etichetta di questi vini è stata legalmente abbandonata dalla tenuta nel 2005 poiché era insignificante. Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Marcel Deiss

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 bottiglia

Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta graffiata, 1 Etichetta appena graffiata, 1 Tappo leggermente rigonfio

Provenienza : privato

Tipo di cantina : cantina sotterranea

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 14.5 %

Regione : Alsazia

Denominazione : Gewurztraminer

Proprietario : Marcel Deiss (Domaine)

Annata : 1997

Colore : bianco dolce

Temperatura di servizio : 12°

Viticoltura : biodinamico Per saperne di più…

Superficie : 32 ettari

Intensità del vino : intenso

Aroma dominante : fruttato

Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo

Vitigni : Gewurztraminer
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L'indice iDealwine

Gewurztraminer Vendanges Tardives Marcel Deiss (Domaine) Burg 1997

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
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Gewurztraminer Vendanges Tardives Marcel Deiss (Domaine) Burg 1997
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