Burgenland Theodora Gut Oggau Romorantin Jardins de Poira Domaine Les Jardins de Theseiis 2020
11.5%
0.75L
Intensità
Fresco ed energico, Théodora esprime la forte personalità dei due tipici vitigni a bacca bianca del vigneto austriaco.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Burgenland Theodora Gut Oggau Romorantin Jardins de Poira Domaine Les Jardins de Theseiis 2020
La cuvée
Al Gutt Ogau, ogni vino rappresenta un membro di una famiglia immaginaria, unico ma legato agli altri. Théodora fa parte della terza generazione e nasce su terreni ghiaiosi e calcarei, da vigne coltivate in modo biodinamico. Dopo la raccolta manuale, una parte delle uve viene pigiata direttamente, mentre un'altra viene fatta macerare sulle bucce. I vini sono frutto di fermentazioni con lieviti indigeni e maturano per 8 mesi in vecchie botti di rovere. Théodora seduce con la sua forte personalità, che mette in risalto i due vitigni a bacca bianca di punta del vigneto austriaco: grüner veltliner e welschriesling. Fresco ed energico, è irresistibile con i suoi aromi di fiori bianchi e melone, sottolineati da note affumicate e da un tocco di pepe bianco.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 11.5 %
Regione : Austria - Burgenland
Denominazione : Burgenland
Proprietario : Gut Oggau
Annata : 2020
Colore : bianco
Superficie : 13 ettari
Intensità del vino : leggero
Aroma dominante : note floreali
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo