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Vin de France Trompe l'Œil O2Y 2021

FruttatoVino gastronomico

12.1%

0.75L

Intensità

I Vin de France dello Jura, prodotti con savagnin e chardonnay, si distinguono per il delicato equilibrio tra la struttura soave e la magnifica mineralità.

Maggiori informazioni
Quantità : 1 bottigliaCommenti : 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula in ceraLivello : 1 NormaleProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : JuraDenominazione : Vin de France
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Presentazione del lotto

Vin de France Trompe l'Œil O2Y 2021

La cuvée

Anche se è classificato come Vin de France (per ragioni note soltanto al viticoltore), questo vino bianco dello Jura merita decisamente la vostra attenzione. Proviene infatti da una regione che vanta una tradizione vinicola secolare (addirittura millenaria secondo alcuni) e che ha costruito la propria reputazione sulla produzione dei vin jaune, i celebri vini bianchi ossidativi.
In generale, i vini bianchi dello Jura sono prodotti con chardonnay e savagnin: le vigne trovano i nutrienti necessari al proprio sviluppo in un suolo di marne e calcare e beneficiano dell'influenza di un clima temperato montano, con sfumature oceaniche e continentali. L’inverno è quindi rigido, la primavera si caratterizza per la presenza delle temibili gelate e le precipitazioni sono abbondanti.
Alla degustazione scopriamo un vino di un bellissimo color giallo dai riflessi dorati, che esprime all'olfatto intense note di fiori, frutti freschi a polpa bianca, mandorle e noci fresche. Al palato è ampio e bilanciato da una magnifica mineralità e un’acidità che conferisce un certo vigore e un bel potenziale di invecchiamento, che può arrivare a quasi dieci anni, in funzione delle annate. Vi consigliamo tuttavia di degustarlo da giovane, in abbinamento a piatti ricchi di sapore come del pollo, un risotto al limone candito oppure un formaggio francese.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 bottiglia

Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta appena macchiata, 1 Capsula in cera

Provenienza : privato

Tipo di cantina : cantina sotterranea

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 12.1 %

Regione : Jura

Denominazione : Vin de France

Annata : 2021

Colore : bianco

Temperatura di servizio : 12°

Viticoltura : tradizionale Per saperne di più…

Intensità del vino : vivo

Aroma dominante : fruttato

Occasione di degustazione : vino gastronomico

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L'indice iDealwine

Vin de France Trompe l'Œil O2Y 2021

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Formato bottiglia
Valore attuale all'asta(1)
Vin de France Trompe l'Œil O2Y 2021
49
60
prezzo agg. + alto
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