Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Circondato da colline, questo Premier Cru è contraddistinto da un terreno argillo-calcareo, sassoso e particolarmente drenante. Qui Antoine Jobard coltiva il suo chardonnay secondo i principi dell'agricoltura sostenibile e biologica, padroneggiando alla perfezione l'arte della vinificazione. Infatti, al palato, il vino presenta un bouquet aromatico ricco di contrasti, raffinato e intenso. Frutti bianchi, fiori bianchi e agrumi si fondono con note armoniose di praline e pera cotta. Un mix che non può lasciare indifferenti. Il sorprendente equilibrio di questo vino è caratterizzato da una grande profondità e freschezza e da un finale salino.
Regione : Borgogna
Colore : bianco
Produzione : 40000
Denominazione : Meursault
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : François et Antoine Jobard (Domaine)
Superficie : 7 ettari
Temperatura di servizio : 11°