Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles vignes Sui Generis Dominique Laurent 2004(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
106
Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles vignes Sui Generis Dominique Laurent in vendita
Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles vignes Sui Generis Dominique Laurent
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Avendo acquisito una grande notorietà con i vini provenienti dalla sua maison de négoce, dal 2006 Dominique Laurent ha anche creato, con l'aiuto del figlio, una piccola struttura produttiva a partire da vigneti affittati a un viticoltore di Vosne-Romanée. Non si occupa però della vinificazione ma solo dell'invecchiamento e dell'imbottigliamento. Tuttavia, supervisiona accuratamente anche il processo di vinificazione. A padre e figlio piace lavorare con mosti provenienti da uve non diraspate e curare l'invecchiamento dei vini senza l'aggiunta di solforosa. Usano solo barrique nuove, che sono la firma della casa. Tutta la gamma dei vini di Dominique Laurent ha un denominatore comune: una grande purezza e accessibilità. Questa ricetta ha dimostrato di avere successo con gli appassionati di vino di tutto il mondo.

Informazioni sulla cuvée

Questo Clos de Vougeot presenta un intenso color porpora e possiede un bouquet dominato da aromi di violetta e di frutti rossi e neri. Un vino dal sorso intenso, con tannini ben presenti ma vellutati e un finale persistente.

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Informazioni aggiuntive

Regione : Borgogna

Tenuta : Dominique Laurent

Colore : rosso

Vitigni : Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino : Chapon à la broche, Canard rôti au four, Côte de boeuf braisée

Denominazione : Clos de Vougeot

Classificazione : Grand Cru

Proprietario : Dominique Laurent

Viticoltura : biologico Per saperne di più…

Temperatura di servizio : 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles vignes Sui Generis Dominique Laurent 2004
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
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Storico delle aggiudicazioni: Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles vignes Sui Generis Dominique Laurent 2004
18/01/2024106

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