Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Dopo aver mosso i primi passi nella tenuta di famiglia, Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prende le redini della sua azienda nel 2003 e produce la sua prima annata un anno dopo, nel 2004. I suoi vigneti si estendono su otto ettari distribuiti su cinque denominazioni della Côte de Beaune: Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay e Maranges. I valori di Bruno Colin sono proprio come i suoi chardonnay: netti e puri. La cura meticolosa che riserva al suo vigneto e alla vinificazione gli permette di produrre vini bianchi che riflettono perfettamente il terroir da cui provengono: minerali, raffinati e tesi. Una maestria elogiata dalla Revue du vin de France: "una bellissima collezione di terroir di chardonnay perfettamente coltivati e vinificati, con una gestione notevole dell'invecchiamento [..]. Ecco quindi un vero e proprio punto di riferimento della regione!"
Il Santenay Vieilles Vignes presenta un bel colore rubino chiaro ed esprime al naso aromi di sottobosco e caffè, mentre al palato rivela un gradevole carattere morbido e una pregevole struttura. Un invecchiamento di 3-4 anni permetterà a questa cuvée di esprimere tutto il suo potenziale.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaRegione : Borgogna
Tenuta : Bruno Colin
Colore : rosso
Denominazione : Santenay
Proprietario : Bruno Colin
Superficie : 8 ettari
Temperatura di servizio : 15°