Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Eugène Mouton decise di indirizzare la conduzione della proprietà agricola di famiglia verso la viticoltura. Il suo lavoro è stato poi portato avanti da suo figlio, da suo nipote e dal suo pronipote. Laurent Mouton dirige dal 2002 il vigneto di 12 ettari situato a Givry, impiantato a pinot noir, chardonnay e aligoté in misura minore. I suoi vini riflettono in maniera autentica l’identità del terroir di Givry e si esprimono delicatamente con numerose e diverse sfumature.
Le Clos Jus, annoverato tra i Premier Cru più celebri di Givry, ci propone qui un vino estremamente particolare, con generose note fruttate e un forte tenore minerale.
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Regione : Borgogna
Tenuta : Gérard Mouton
Colore : rosso
Denominazione : Givry
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Gérard Mouton
Superficie : 12 ettari
Temperatura di servizio : 16°