Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Situato nella parte nord orientale della Sardegna, la cantina a conduzione familiare Poderi Atha Ruja è stata fondata da Pietro Pittalis e Annita Salis. I vitigni storicamente presenti sull'isola, come il cannonau , il carignano e il muristellu sono coltivati su 5 ettari. La gestione della proprietà sta passando gradualmente ai tre figli della coppia: Manuela, Teresa ed Eugenio.
Questo vino è un Cannonau (grenache) in purezza affinato per 10 mesi in vasche d’acciaio inox (90%) e in tonneaux da 500 litri (10%) per quasi un anno. Una volta assemblato, il vino riposa per altri 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Si consiglia di berlo dopo 6-8 anni per consentire l’espressione completa della sua generosità e potenza. La sua complessità aromatica regala note di humus, sottobosco e selvaggina.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaRegione : Italia - Sardegna
Tenuta : Atha Ruja - Pietro Pittalis & Annita Salis
Colore : rosso
Denominazione : Cannonau di Sardegna
Proprietario : Atha Ruja - Pietro Pittalis & Annita Salis
Temperatura di servizio : 16°