Pinot Gris Fronholz Ostertag (Domaine) 2016(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
33
Pinot Gris Fronholz Ostertag (Domaine) in vendita
Pinot Gris Fronholz Ostertag (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Ostertag si trova a Epfig, nel Basso Reno, nei pressi di un antico insediamento romano a una quarantina di chilometri a sud di Strasburgo. Non è la più antica tenuta dell'Alsazia, ma è una delle più prestigiose: la guida della Revue du Vin de France le attribuisce ben 3 stelle su 3.
Le prime due generazioni di proprietari hanno contribuito alla crescita della sua reputazione e Arthur, appartenente alla terza, dirige oggi la tenuta. Suo nonno, Adolphe Ostertag, l’ha fondata nel 1966, alternando il suo lavoro di istruttore di scuola-guida all’attività di viticoltore. Suo figlio André, padre di Arthur, lo affianca a partire dagli anni '80. Viene da subito incaricato della produzione del vino e realizza etichette sempre più apprezzate per la loro identità e purezza.
La tenuta si estende oggi su 15 ettari di vigne, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Il lavoro realizzato in cantina è estremamente delicato e prevede pochi interventi. Leggi nel nostro blog l’articolo sul Domaine Ostertag

Informazioni sulla cuvée

Il Domaine Ostertag propone un vino di formidabile precisione. All’olfatto si fondono aromi di frutta a polpa gialla e pepe bianco. Al palato è lineare, snello e teso. Una "puissance froide" del Fronholz che amiamo. Le vigne di pinot gris sono state coltivate in biodinamica su terreni composti da quarzo, sabbie, argillose e calcare. La fermentazione e l'affinamento sono stati effettuati in barrique di rovere.

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Informazioni aggiuntive

Regione : Alsazia

Tenuta : Ostertag

Colore : bianco

Produzione : 83000 bottiglie

Vitigni : Pinot Gris (Pinot Grigio)
Abbinamenti cibo-vino : Blanquette de veau, Rognons poêlés, Gratin d'écrevisses ou de langoustes

Denominazione : Pinot Gris

Proprietario : Ostertag (Domaine)

Superficie : 15 ettari

Viticoltura : biodinamico Per saperne di più…

Temperatura di servizio : 11°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Pinot Gris Fronholz Ostertag (Domaine) 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
33
Storico delle aggiudicazioni: Pinot Gris Fronholz Ostertag (Domaine) 2016
08/07/202031
26/02/202034

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