Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Icona incontestata dello Jura, Jean-François Ganevat è diventato un viticoltore di grande fama grazie ai suoi metodi biologici e biodinamici. Dopo essersi formato per qualche anno presso il Domaine Jean-Marc Morey a Chassagne-Montrachet, ha deciso di fondare la sua proprietà. Attingendo all'esperienza maturata in Borgogna, produce piccole cuvée con uve provenienti da singole parcelle. Realizza una vinificazione delicata e con un intervento minimo, per lasciare che il vino esprima la sua essenza. Anne et Jean-François Ganevat è il nome della maison de négoce che il viticoltore ha creato insieme a sua moglie. I vini commercializzati dal négoce sono prodotti con rigore e offrono gli stessi livelli di qualità della tenuta. Leggi l’articolo del blog sul Domaine Anne et Jean-François Ganevat
Come il nome suggerisce, questo vino è dominato da un carattere fruttato. Per realizzarlo, Anne e Jean-François Ganevat hanno privilegiato un’agricoltura sana e biologica e una vinificazione naturale. Seducente fin dalla sua gioventù, è ottimo per una serata tra amici insieme ad un tagliere di salumi e formaggi.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaRegione : Jura
Tenuta : Anne et Jean-François Ganevat
Colore : bianco
Denominazione : Vin de France
Proprietario : Anne et Jean François Ganevat
Temperatura di servizio : 12°